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BIO ART NYCとは?

BIO ARTS NYC, INC.の事業コンセプトは「食と健康に関する教育」。
ニューヨークに本拠を置き、日本と米国の架け橋に、主に「食」や「健康」に関する情報、コンテンツ、サービス、プロダクトを創造・提供する企業です。
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11月13日(土)に年内最後の「ヘルシー・フード・ショッピング・ツアー」を開催します

なぜ年内最後かと言うと、サンクスギビング(感謝祭)を境に、グリーン・マーケットはホリデー・マーケットになり、野菜や果物などの生産者テントが少なくなってしまうからです。

でも、これは旬で地元の作物を扱うグリーン・マーケットならでは。冬には作物が少なく、根菜やリンゴなど保存の利く作物や、ワイン、パン、チーズなどの生産者の出展が中心になります。

今が一番、たくさんの作物が並ぶ収穫シーズン!これまで知らなかった野菜に出会える、実践的なツアーに参加してみませんか?

前半はホールフーズ・マーケットで食品表示の読み方や安全・健康な食品の選び方をお教えしますが、「目から鱗がポロポロ落ちる!」と大好評です。

お申し込みはinfo@bioartsnyc.comまでeメールでご連絡ください。

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