9月2日に発売される『日経ヘルス』10月号（日経BP社）の「効くニュース」というコーナーで、弊社代表・太田あやが、米国最新の健康食事療法について執筆させていただきました。
米国で注目されている食事療法、そして、それを現在の日本で取り組む場合どうすればよいのか…などなど、とても実践的で分かりやすい内容にまとまっておりますので、ぜひご覧ください。
★食、健康、環境問題などを中心に執筆しています。
過去の執筆やコーディネートの実績一覧はこちら。オンラインで読める記事もたくさんあります。
（※画像は9月号の表紙です）