for Health, Happiness and Future
BIO ART NYCとは?

BIO ARTS NYC, INC.の事業コンセプトは「食と健康に関する教育」。
ニューヨークに本拠を置き、日本と米国の架け橋に、主に「食」や「健康」に関する情報、コンテンツ、サービス、プロダクトを創造・提供する企業です。
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弊社代表・太田あやが、福岡県主催のセミナー「米国食品販路開拓セミナー」にて講演させていただくことになりました。同時に個別企業相談会も開催されます。

海外販路開拓に意欲をお持ちの食品関連企業・生産者・事業者を対象に、米国における食品市場の最新トレンド、そして輸出成功のポイント、現地商習慣について、トランプ政権の最新動向も踏まえてお話いたします。

現地専門家ならではの視点から、日本国内では意外と知られていない最新情報を入手する絶好の機会。米国食品市場にご関心のある方はもちろん、輸出取引にご関心のある方はぜひご参加ください。
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update031516日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。

今回は、界各地にレストランやナイトクラブを経営する『TAO Group』が手がける店、『Tao Downtown』のエグゼクティブ・シェフ、小島ヨシ氏にインタビュー。

席数400、週末には1,200人も集客するという驚異的なレストランです。
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