for Health, Happiness and Future
BIO ART NYCとは?

BIO ARTS NYC, INC.の事業コンセプトは「食と健康に関する教育」。
ニューヨークに本拠を置き、日本と米国の架け橋に、主に「食」や「健康」に関する情報、コンテンツ、サービス、プロダクトを創造・提供する企業です。
>>ミッション
>>会社概要
>>代表プロフィール

ツイッター
My Favorite Products

Press

update101613a弊社代表・太田あやが講師を務めさせていただいたオーガニック食品セミナー『What’sオーガニック? Whyオーガニック?』に関する記事が、『USウィークリービズ』に掲載されました。

セミナー内容の要旨や懇親会の模様など、詳しく紹介してくださっています。

掲載記事はこちらをご覧ください
Continue reading

update100113テレビ東京系列で放映中の『和風総本家』という番組で、専門分野である食に関して、リサーチと取材コーディネートに協力させていただきました。

10月10日(木)19:58~2時間スペシャルとして放映される「世界で見つけたMade in Japan」という好評シリーズです。

ニューヨークで活躍する意外な日本の伝統食品が紹介される予定です。
ぜひご覧になってください!
Continue reading

update091513日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。

今回は、「本物の蕎麦を知ってもらいたい、蕎麦を世界に普及したい」と情熱的に活動する蕎麦職人・小谷修一氏をインタビューしました。

『Worldwide-Soba, Inc.』を立ち上げ、数々の店で製麺やメニュー作成、店内のマネジメントやオペレーションに至るまで、コンサルテーションを展開しています。
Continue reading

update071713テレビ東京系列で放映中の『和風総本家』という番組で、昨年に引き続き、リサーチと取材コーディネートに協力させていただきました。

7月18日(木)19:58~2時間スペシャルで、「世界の思いがけない場所で見かけるメイドインジャパン」という好評シリーズの第10弾が放映されます。

専門分野である食に関して、リサーチや取材コーディネートを担当させていただきました。

Continue reading

update032113b大好評の内に幕を閉じた『ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウェスト2013』(3月7日~10日、アナハイム・コンベンション・センター)。その模様が、FM横浜で紹介されることになりました。

日時:3月24日(日)、日本時間午前6時40分~45分くらい
番組タイトル:「Gift from the Earth」→番組詳細
Continue reading

アーカイブ