for Health, Happiness and Future
BIO ART NYCとは?

BIO ARTS NYC, INC.の事業コンセプトは「食と健康に関する教育」。
ニューヨークに本拠を置き、日本と米国の架け橋に、主に「食」や「健康」に関する情報、コンテンツ、サービス、プロダクトを創造・提供する企業です。
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日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。

今月は「News&Trend」というコーナーに、ジャパン・ソサエティー主催の「日本酒講演会&試飲会」について執筆しました。

これは、日本酒輸出協会と、日本酒業界の第一人者、ジョン・ゴントナー氏がコラボレーションして開催するイベントで、1998年に第1回が実施されて以来、毎年継続され、今回が20回記念となりました。

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日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。

今月は「News&Trend」のコーナーで、10月19日にマンハッタンのウォルドルフ・アストリア・ホテルにて福島県が開催した「日本酒商談会」および「感謝の夕べレセプション」について執筆しました。

東日本大震災および原子力発電所事故から5年半が経過した今でも、福島県では約9万人の住民が避難生活を送るなど、大きな爪痕が残っています。
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ご縁があって、弊社でお手伝いさせていただいた、福島県主催「日本酒商談会」および「感謝の夕べレセプション」ですが、大盛況の中、無事にやり終えることができました。

商談会では、福島県内から蔵元9社が出展、情熱とプライドで作りあげた自慢の酒を、レストラン関係者や小売店などバイヤーに向けて披露しました。

来場者からは「福島県の酒に対する認識が変わった。真摯に安心安全対策に取り組んだ結果ではないか」といった声が次々聞かれました。

続いて開催されたレセプションでは、内堀雅雄知事が登壇、米国をはじめ世界各国からの支援に対する感謝の意を示し、復興に対する取り組みを紹介しました。
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update0314163月11~13日に開催された『ナチュラル・プロダクツ・エキスポ西海岸2016』へ出展、大きな手応えを得ることができました。

過去の出展では、「テストマーケティング」という位置づけの商品もありましたが、今回は、すでに輸出・流通体制が整った商品のみにフォーカス。

英文でのパッケージ、販促物、商品情報シート、注文票も完璧に整えてありましたので、バイヤーからの引き合いに即対応することができ、現場で実際の注文を獲得することもできました。
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update03103月11~13日に開催される『ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウェスト2016』に出展、「日本のスーパーフード、サプリメント&スキンケア(Japanese Superfood, Dietary Supplement and Skincare)」というテーマで、日本の英知が詰まった自然・健康食品を紹介いたします。

ご来場の際は、ぜひホールEのブース#5897まで、足をお運びください!

●日時: 2016年3月11日(金)~13日(日)

●会場:米国カリフォルニア州 アナハイム・コンベンション・センター

●ブース番号:ホールE #5897
競争の激しい業界に新規参入するべくユニークな商品を展示する企業が集結しており、世界各国から来場するバイヤーも必ず足を運ぶホールです。
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