for Health, Happiness and Future
BIO ART NYCとは?

BIO ARTS NYC, INC.の事業コンセプトは「食と健康に関する教育」。
ニューヨークに本拠を置き、日本と米国の架け橋に、主に「食」や「健康」に関する情報、コンテンツ、サービス、プロダクトを創造・提供する企業です。
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update022615日本国内最大級の健康産業ビジネストレードショー『健康博覧会』にて、弊社代表・太田あやが、「時代を先取りするために ~米国発!オーガニック&ナチュラル市場、最新トレンド」と題して講演させていただきます。

日時:2015年3月12日(木)16:10~17:00
会場:東京ビックサイト

『ナチュラル・プロダクツ・エキスポ2015』に出展した直後に日本に向かいます。 Continue reading

update071515c日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載していますが、今月は「News&Trend」というコーナーにも3本執筆しました。

そのうちの1本は、西本貿易による『日本酒&焼酎展示会』。

日本から約日本酒・焼酎蔵元とビール製造社が約30社出展し、25の新商品を含む100種類以上の商品が展示されました。
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update071515b日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載していますが、今月は「News&Trend」というコーナーにも3本執筆しました。

そのうちの1つは、全米最大の規模を誇る日米交流団体「ジャパン・ソサエティー」による第17回『日本酒講演会&試飲会』。
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update052214先日、シカゴにて開催された全米レストラン協会主催『第95回レストラン&ホテル・モーテルショー』と『第7回国際ワイン・スピリット・ビールイベント』の調査視察、関係者へのインタビューを行って参りました。

全米レストラン協会からは「オーガニックやナチュラル、ローカルやグルテンフリーといった動向は、東海岸や西海岸の一部ではなく、全米を通したトレンドになっている」との発表がありましたが、シカゴ市内の店舗視察でも、その動向を見て取れました。
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update051314弊社ではInstitute for Integrative Nutrition(IIN)と特別提携して、ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得のサポートを行っております

ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得に関心がある方を対象に、今週末にニューヨークで開催される「ホリスティック・ヘルス・カンファレンス」の、ライブストリーミングに無料でご招待いたします。
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