日本のストリートフードを全米に広げたい「DokoDemo」〜『Japanese Restaurant News 』2018年11月号
日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 ニューヨークで話題の繁盛店をレポート 今回は、焼き… 続きを読む »日本のストリートフードを全米に広げたい「DokoDemo」〜『Japanese Restaurant News 』2018年11月号