『日経ヘルス』10月号発売!米国で注目されている健康食事療法について執筆

9月2日発売の『日経ヘルス』10月号(日経BP社)の「効くニュース」というコーナーで、弊社代表・太田あやが、米国で注目されている健康食事療法「グルテンフリー」について執筆させていただきました。 どういった症状に効果があるのか、現在の日本で取り組む場合どうすればよいのか…など、実践的で分かりやすい内容にまとめてあります。 米国のグルテンフリー市場で活躍する日本商品を紹介するコーナーも必見です。 ぜひご覧ください! ★食、健康、環境問題などを中心に執筆しています。 過去の執筆やコーディネートの実績一覧はこちら。オンラインで読める記事もたくさんあります。