食と酒の秋!福島酒試飲会〜次回は11月15(金)と16日(土)

弊社では政府・地方公共団体、企業のニーズにお応えして、さまざまなコンサルティング事業を展開しております。

福島県へは、2016年から日本酒の新規参入や販路拡大を目的とした事業を中心に、支援させていただいております。その一環で、2018年夏から、マンハッタン内2軒のワインショップに、福島県産酒専用コーナーを設けて、毎月無料試飲会を開催しております。

食の秋にぴったりな酒を提供

今月は、2日連続で開催。秋も深まってきて、ホームパーティなど集まって飲む機会も増えてきましたので、それに合うようなお酒を提供いたしました。

テーマ: Japan’s No.1 Fukushima Sake for Fall(秋の酒)
日時: 10月11日(金) 5:00 – 8:00 PM
会場: Minoru’s Sake Shop at Landmark Wine and Spirits
銘柄: 10社の蔵元から10種類提供
  • 純米吟醸善き哉(名倉山酒造)
  • 純米大吟醸 (榮川酒造)
  • 山廃純米國権(国権酒造)
  • 穏 純米吟醸(仁井田本家)
  • 純米麹長期熟成酒(ほまれ酒造)
  • 人気一パープル純米大吟醸(人気酒造)
  • 天明純米吟醸火入れ1年熟成 茶の天明(曙酒造)
  • 本醸造生酛(大七酒造)
  • 純米酒奈良萬無ろ過瓶火入れ(夢心酒造)
  • 紅寒梅桃色にごり純米(小原酒造)

    テーマ: Japan’s No.1 Fukushima Sake for Food(食べ物に合う酒)
    日時: 10月12日(土) 2:00 – 5:00 PM
    会場: Union Square Wine & Spirits
    銘柄: 10社の蔵元から10種類提供
  • 人気一パープル純米大吟醸(人気酒造)
  • 天明槽しぼり純米火入 オレンジの天明”(曙酒造)
  • 純米生酛(大七酒造)
  • 奥の松特別純米(奥の松酒造)
  • 純米吟醸巽蔵(ほまれ酒造)
  • 生粋左馬 純米大吟醸(有賀醸造)
  • 特別純米國権夢の香(国権酒造)
  • ちどりあし(榮川酒造)
  • 純米吟醸善き哉(名倉山酒造)
  • 純米大吟醸 奈良萬(夢心酒造)

    福島県からは、現在約15の酒蔵が進出しており、約50銘柄が入手可能です。
    毎月趣向を凝らしたテーマを設定し、できるだけ違う銘柄を提供するように心がけているので、毎回バラエティに富んだ内容を楽しめます。
    「一度に10銘柄、しかも違う蔵の酒を飲み比べできる」というのが、人気が出てきている要因のひとつだと思います。

    来場者のほとんどは現地ニューヨーカー

    弊社では、試飲会の企画から運営まで一貫してサポートしています。
  • 試飲会のスケジュールやテーマの企画
  • 各試飲会のテーマに沿った銘柄の選定
  • ディストリビューターと在庫調整
  • 現地セールスレップやディストリビューターと参加調整
  • 酒サーバーの手配、事前研修
  • 店舗へ発注依頼
  • 集客(数千件のメーリングリストへ招待メール、SNSでの告知など)
  • 販促物の作成(蔵紹介パネル、銘柄カード、景品など)
  • 当日配布パンフレットの作成
  • 当日の運営(設営、接客、撤収)
  • 売上報告

    来場者のほとんどが現地ニューヨーカーですので、着実に販路開拓できている実感があります。
    「もっと日本酒について学びたい」という気持ちが感じられ、まだまだ日本酒の伸びしろを感じます。最近では、山廃や生酛、古酒など、個性のある酒も好まれるようになってきています。

    次回は11月15日(金)と16日(日)

    次回以降3月まで、以下のような日程とテーマで開催いたします。

    Minoru’s Sake Shop at Landmark Wine and Spirits
    11月
    テーマ: Japan’s No.1 Fukushima Sake for Holiday Gift
    日時: Fri, November 15, 2019 5:00 PM – 8:00 PM

    12月
    テーマ: Japan’s No.1 Fukushima Sake for Holiday Gift
    日時: Fri, December 13, 2019 6:00 PM – 8:00 PM

    2020年2月
    テーマ: Japan’s No.1 Fukushima Sake for Valentine’s Day
    日時: Fri, February 7, 2020 5:00 PM – 8:00 PM

    Union Square Wine & Spirits
    11月
    テーマ: Japan’s No.1 Fukushima Sake for Feast
    日時: Sat, November 16, 2019 2:00 PM – 5:00 PM

    12月
    テーマ: Japan’s No.1 Fukushima Sake for Holiday Gift
    日時: Fri, December 13, 2019 6:00 PM – 8:00 PM

    2020年1月
    テーマ: Japan’s No.1 Fukushima Specialty Sake
    日時: Fri, January 10, 2020 6:00 PM – 8:00 PM

    2020年2月
    テーマ: Japan’s No.1 Fukushima Winter Warm Sake
    日時: Sat, February 8, 2020 2:00 PM – 5:00 PM

    2020年3月
    テーマ: Japan’s No.1 Fukushima Spring Sake
    日時: Fri, March 20, 2020 6:00 PM – 8:00 PM

    (※テーマや日時は変更になることもあります)

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