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食と酒の秋！福島酒試飲会〜次回は11月15(金)と16日(土)

弊社では政府・地方公共団体、企業のニーズにお応えして、さまざまなコンサルティング事業を展開しております。

福島県へは、2016年から日本酒の新規参入や販路拡大を目的とした事業を中心に、支援させていただいております。その一環で、2018年夏から、マンハッタン内2軒のワインショップに、福島県産酒専用コーナーを設けて、毎月無料試飲会を開催しております。

食の秋にぴったりな酒を提供

今月は、2日連続で開催。秋も深まってきて、ホームパーティなど集まって飲む機会も増えてきましたので、それに合うようなお酒を提供いたしました。

テーマ:　Japan’s No.1 Fukushima Sake for Fall（秋の酒）
日時:　10月11日（金） 5:00 – 8:00 PM
会場:　Minoru’s Sake Shop at Landmark Wine and Spirits
銘柄:　10社の蔵元から10種類提供

  • 純米吟醸善き哉（名倉山酒造）
  • 純米大吟醸 （榮川酒造）
  • 山廃純米國権（国権酒造）
  • 穏　純米吟醸（仁井田本家）
  • 純米麹長期熟成酒（ほまれ酒造）
  • 人気一パープル純米大吟醸（人気酒造）
  • 天明純米吟醸火入れ１年熟成　茶の天明（曙酒造）
  • 本醸造生酛（大七酒造）
  • 純米酒奈良萬無ろ過瓶火入れ（夢心酒造）
  • 紅寒梅桃色にごり純米（小原酒造）

    テーマ:　Japan’s No.1 Fukushima Sake for Food（食べ物に合う酒）
    日時:　10月12日（土） 2:00 – 5:00 PM
    会場:　Union Square Wine & Spirits
    銘柄:　10社の蔵元から10種類提供

  • 人気一パープル純米大吟醸（人気酒造）
  • 天明槽しぼり純米火入 オレンジの天明”（曙酒造）
  • 純米生酛（大七酒造）
  • 奥の松特別純米（奥の松酒造）
  • 純米吟醸巽蔵（ほまれ酒造）
  • 生粋左馬　純米大吟醸（有賀醸造）
  • 特別純米國権夢の香（国権酒造）
  • ちどりあし（榮川酒造）
  • 純米吟醸善き哉（名倉山酒造）
  • 純米大吟醸 奈良萬（夢心酒造）

    福島県からは、現在約15の酒蔵が進出しており、約50銘柄が入手可能です。
    毎月趣向を凝らしたテーマを設定し、できるだけ違う銘柄を提供するように心がけているので、毎回バラエティに富んだ内容を楽しめます。
    「一度に10銘柄、しかも違う蔵の酒を飲み比べできる」というのが、人気が出てきている要因のひとつだと思います。

    来場者のほとんどは現地ニューヨーカー

    弊社では、試飲会の企画から運営まで一貫してサポートしています。

  • 試飲会のスケジュールやテーマの企画
  • 各試飲会のテーマに沿った銘柄の選定
  • ディストリビューターと在庫調整
  • 現地セールスレップやディストリビューターと参加調整
  • 酒サーバーの手配、事前研修
  • 店舗へ発注依頼
  • 集客（数千件のメーリングリストへ招待メール、SNSでの告知など）
  • 販促物の作成（蔵紹介パネル、銘柄カード、景品など）
  • 当日配布パンフレットの作成
  • 当日の運営（設営、接客、撤収）
  • 売上報告

    来場者のほとんどが現地ニューヨーカーですので、着実に販路開拓できている実感があります。
    「もっと日本酒について学びたい」という気持ちが感じられ、まだまだ日本酒の伸びしろを感じます。最近では、山廃や生酛、古酒など、個性のある酒も好まれるようになってきています。

    次回は11月15日（金）と16日（日）

    次回以降3月まで、以下のような日程とテーマで開催いたします。

    Minoru’s Sake Shop at Landmark Wine and Spirits
    11月
    テーマ:　Japan’s No.1 Fukushima Sake for Holiday Gift
    日時:　Fri, November 15, 2019　5:00 PM – 8:00 PM

    12月
    テーマ:　Japan’s No.1 Fukushima Sake for Holiday Gift
    日時:　Fri, December 13, 2019　6:00 PM – 8:00 PM

    2020年2月
    テーマ:　Japan’s No.1 Fukushima Sake for Valentine’s Day
    日時:　Fri, February 7, 2020　5:00 PM – 8:00 PM

    Union Square Wine & Spirits

    11月
    テーマ:　Japan’s No.1 Fukushima Sake for Feast
    日時:　Sat, November 16, 2019　2:00 PM – 5:00 PM

    12月
    テーマ:　Japan’s No.1 Fukushima Sake for Holiday Gift
    日時:　Fri, December 13, 2019　6:00 PM – 8:00 PM

    2020年1月
    テーマ:　Japan’s No.1 Fukushima Specialty Sake
    日時:　Fri, January 10, 2020　6:00 PM – 8:00 PM

    2020年2月
    テーマ:　Japan’s No.1 Fukushima Winter Warm Sake
    日時:　Sat, February 8, 2020　2:00 PM – 5:00 PM

    2020年3月
    テーマ:　Japan’s No.1 Fukushima Spring Sake
    日時:　Fri, March 20, 2020　6:00 PM – 8:00 PM

    （※テーマや日時は変更になることもあります）

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