弊社では政府・地方自治体、企業のニーズにお応えして、さまざまなコンサルティング事業を展開しております。
「雪室熟成和牛」は21017年以来、輸出準備から輸出後の販路開拓などサポートさせていただいております。
2019年秋に輸出を開始し、しばらくはコロナ禍に振り回されてきましたが、その後順調に復活し積極的にマーケティング活動を展開しています。
輸入卸業者が開催する展示会に、ニューヨーク（2023年10月）、ネバダ州リノ（2024年5月）、シカゴ（2024年6月）、ラスベガス（2024年12月）…と出展してきましたが、今回はボストン・ニューイングランド地方の展示会に出展しました。
予想を超える人数のバイヤーが来場し、会場は大賑わい。
雪室熟成和牛のブースも長蛇の列ができ、目が回るほどの忙しさでした。
多くのバイヤーに関心を持っていただき、大手レストラングループからも「ぜひ採用したい、来週からメニューに追加する」といった大きな成果もありました。
輸入卸業者と協力して、企業と私とでレストラン訪問も展開しました。
去年、ニューイングランド地方でもマーケティング活動を展開しましたが、このように新規で市場開拓することの重要性を実感しています。
引き続き一生懸命サポートさせていただきたいと思います。