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「鉄人モリモト包丁ふるう-被災者支援でセレブシェフ競演 in NY-」~『U.S.Frontline』6月5日号

全米最大級の邦字媒体『U.S.Frontline』にて、東日本大震災特別レポートとして、「鉄人・森本氏がホスト~一流シェフによる復興支援ディナー in NY」を執筆しました。 震災直後から、シェフをはじめ日本食業界各社・… 続きを読む »「鉄人モリモト包丁ふるう-被災者支援でセレブシェフ競演 in NY-」~『U.S.Frontline』6月5日号

こんな時だからこそ学びたい!ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得に期間限定奨学金!

弊社ではInstitute for Integrative Nutrition(IIN)と特別提携して、ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得のサポートを行っておりますが、現在、期間限定で特別奨学金500ドルを提供してお… 続きを読む »こんな時だからこそ学びたい!ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得に期間限定奨学金!

シアター・ディストリクトに登場した斬新な店「Mr.Robata」-『Japanese Restaurant News』5月15日発行

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 ウェブサイトでの告知が遅くなってしまったのですが、… 続きを読む »シアター・ディストリクトに登場した斬新な店「Mr.Robata」-『Japanese Restaurant News』5月15日発行

東日本大震災・日本復興支援について(5月9日アップデート)

東日本大震災において、亡くなられた方のご冥福を心よりお祈りいたします。また、被災された方に心よりお見舞いを申し上げます。私たちの心に一日でも早く平穏が訪れるよう、また日本が元気に再生できるように、微力ながら考え、行動して… 続きを読む »東日本大震災・日本復興支援について(5月9日アップデート)

特集「世界が認める和食のチカラ~スターシェフが語る魅力~」-『U.S.Frontline』5月5日号発行

全米最大級の邦字媒体『U.S.Frontline』にて執筆した『世界が認める和食のチカラ~スターシェフが語る魅力~』特集が発行になりました。 余震や原発事故への不安が続き、復興再建にも時間がかかると言われる中、和食文化を… 続きを読む »特集「世界が認める和食のチカラ~スターシェフが語る魅力~」-『U.S.Frontline』5月5日号発行