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Food

特別プライベート開催!グリーン・マーケット・ツアー

今日は知人からのご依頼で、グリーン・マーケット・ツアーを、特別にプライベート開催いたしました。 通常のヘルシー・フード・ショッピング・ツアーは、「ホールフーズ・マーケットで約1時間=グリーン・マーケットで約1時間=合計2… 続きを読む »特別プライベート開催!グリーン・マーケット・ツアー

特別開催「ヘルシー・サタデー」、大好評でした!

今日は「ニューヨーク女性の集い」からのご依頼で、「ヘルシー・フード・ショッピング・ツアー&ブランチ」を特別開催させていただきました。 みなさん、健康や食の安全性に対する意識や関心がとても高く、質問もたくさん出て、30分近… 続きを読む »特別開催「ヘルシー・サタデー」、大好評でした!

日本のソウルフードを世界へ—『Japanese Restaurant News』8月15日発行号

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、毎月ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを執筆しています。 最近は常時2本連載しています。 ニューヨークの日本… 続きを読む »日本のソウルフードを世界へ—『Japanese Restaurant News』8月15日発行号

次回開催は9月18日!ヘルシー・フード・ショッピング・ツアー

7月31日に「心と体をきれいにする!ヘルシー・フード・ショッピング・ツアー」を開催いたしました。 このツアーでは、参加者のみなさんと一緒に買い物に出かけ、どうやって安全でより健康な食品を選ぶことができるのかを、2時間たっ… 続きを読む »次回開催は9月18日!ヘルシー・フード・ショッピング・ツアー