Ecology

食・健康のスペシャリストと廻る現地視察セミナー開催～世界最大規模の展示会「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウェスト」で

2012-03-032019-12-09

3月8日～11日にカリフォルニア州アナハイムで開催される「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ」。世界最大規模のオーガニック、ナチュラル、健康、エコ関連の展示会です。今回このエキスポに講師としてお招きいただき、日本企業向け… 続きを読む »

自然と調和し共生する「和」の文化を完璧に表現／全米のスターシェフらが調理技術や哲学を学ぶ店「すし膳」～『Japanese Restaurant News』2月15日発行

2012-02-152019-12-09

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。今月は『Sushi Zen』オーナーシェフの鈴木俊… 続きを読む »

ツイッター開始！ナチュラル・プロダクツ・エキスポ

2012-02-042019-12-09

世界最大のオーガニック、ナチュラル、エコ関連商品の展示会『ナチュラル・プロダクツ・エキスポ』に、日本企業がまとまって出展する『ジャパン・パビリオン-和-』を設置しようというプロジェクト。事務局運営による、公式ツイッター… 続きを読む »

ロンドン＆パリのオーガニック・ナチュラル市場視察

2012-01-182019-12-09

現在ロンドンに来ており、明後日にパリに移動します。今回の目的は、ロンドン＆パリのオーガニック＆ナチュラル市場視察です。日本食の進出状況なども視察しています。（※写真は、青山にも出店したデイルズフォード本店です）昨年… 続きを読む »

オフィシャル・エージェントによる30分無料相談実施中！～ナチュラル・プロダクツ・エキスポ「ジャパン・パビリオン-和-」創設

2011-12-012019-12-09

世界最大のオーガニック、ナチュラル、エコ関連商品の展示会『ナチュラル・プロダクツ・エキスポ』に、日本企業がまとまって出展する『ジャパン・パビリオン-和-』を開催いたします。従来の展示会場での出展に加え、オンライン出展を… 続きを読む »

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