世界の流行発信地・ニューヨークを中心に、現地での視察や企業研修を企画・実施しております。
単なる視察ではなく、クライアントのニーズに合わせ、業界の最新動向をしっかり講義いたします。
商談やミーティング、ビジネスマッチング、取材などを組み合わせることも可能です。
ニューヨーク以外にも全米各都市、欧州、アジアなどにも対応可能ですので、ご相談ください。
＜ニューヨーク市場の特徴＞
- 高い情報発信力：テレビ、広告、音楽、新聞、書籍産業などメディアが集結する場所で、世界的に影響力が大きい。
- 最新トレンドの発信地：ニューヨークの消費者は、新しい流行に敏感でスタイリッシュなものを好む傾向がある。また、所得が高く、本物志向が強い消費者層も多い。
＜活用例＞
海外進出を検討されている企業から、ニューヨークでの事例を日本でのビジネスに活かしたい企業など、幅広いサポートを行っております。
- 海外輸出・進出を検討されている食品メーカーによる市場視察、競合商品調査
- ニューヨーク進出を検討されているレストランや店舗による市場・施設視察
- デパートやスーパーのバイヤーによる商品買い付け
- 食品メーカーや店舗などの商品企画担当者による、商品研究
- 店舗設計担当者による店舗・ディスプレイ視察
＜実績例＞
※業務の性質上、一部のクライアント様の名前は控えさせていただいております。
- 麺類企業メーカー様へのニューヨーク食品業界最新トレンド視察(2016年11月）
ホールフーズ・マーケットで実際の商品を見ながらの講義、話題の店舗やモール、フードコートの視察。アメリカの麺類・即席麺に対して消費者が敏感になっているトレンドを解説。
→詳細 - ニューヨークのスイーツ市場視察、食品最新動向視察（2016年9月）
日本のスイーツ研究家が、将来のニューヨーク進出を見据えての事前調査視察。ホールフーズ・マーケットでのトレンド解説講義に加え、話題の店舗や商品の紹介。進出時にスイーツを生産するための工場候補も視察。進出に関するアドバイスも実施。
→詳細 - 島根県企業一行のニューヨーク市場視察・マーケティング活動（2015年3月）
島根県が実施する「米国非日系市場（自然・健康食品系）販路開拓チャレンジ事業」の一環として、事業参加企業を対象に、ニューヨーク市場視察および営業活動を実施。約半年かけて、市場トレンドにあった強みを引き出し英文販促資料を作ってきたことの総括として。
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- 島根県企業の新商品開発のためのナチュラル・プロダクツ・エキスポ東海岸／ニューヨーク市場視察（2014年9月）
島根県が実施する「米国非日系市場（自然・健康食品系）販路開拓チャレンジ事業」の支援策の一環として、新商品開発をサポート。この後、来年3月のナチュラル・プロダクツ・エキスポ西海岸でのテストマーケティングを経て、商品を仕上げる予定。
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- 美容・健康分野の新規事業開発のためのニューヨーク視察（2014年8月）
果物の輸入・卸を手がける企業が、日本での果物の新規需要を掘り起こすため、美容・健康分野での新規事業開発を計画しており、ニューヨーク視察を実施。2日半という短期間ながら50カ所の店舗や施設を視察しながら、最新トレンドを解説。
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- 新規カフェ＆レストラン業態開発のためのニューヨーク視察
日本未上陸のフード、ニューヨークでこれからの流行が予想されるフード、オーガニック・ナチュラル系のカフェやレストランなど、最新の動向を肌で感じていただけるような視察内容。フードやコンセプトに限らず、インテリアやレイアイト、業態やオペレーションが参考になる店舗や施設も含みました。
→詳細
- 地方公共団体へのニューヨーク市場視察
ある都道府県の貿易促進事業に関連し、ニューヨークの自然・健康食品店を中心に、店舗や施設を視察。最新業界動向や、マーケティング・セールス方法、商習慣などについてレクチャー。
→詳細 - 熊本の老舗百貨店「鶴屋」様のニューヨーク社員研修
食品担当者の研修、商品調達のための視察を実施。ニューヨークで話題の店舗や施設を25カ所以上視察、特にオーガニックやナチュラル市場の最新動向を講義。
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- ワシントンD.C.の日本食市場を視察・調査
米国東海岸ではニューヨークに次ぐ重要都市であるワシントンD.C.にて、日本食市場に関する視察調査を実施。
→詳細
- 『ナチュラル・プロダクツ・エキスポ東海岸2013』視察調査
業界関係者・クライアントをお連れして、視察調査を実施。同会場で、日米のオーガニック業界に関する重要な発表が行われました。
→詳細 - 小城製粉様へ市場視察・ビジネスマッチング・商談サポートを実施
米国トレンドにあわせて、「グルテンフリー食品」として米国展開を進めている企業に対して、関連店舗の視察や商談のサポートを行いました。
→詳細 - ニューヨーク進出を計画中の和食店へ、市場調査・視察実施
レストランや輸入卸業者視察をはじめ、不動産、税金、保険、ライセンスなどレストラン開店・運営に必要な情報提供、キーパーソンへのご紹介など。
→詳細 - ナチュラル・プロダクツ・エキスポ視察ツアー
2013年 西海岸
2012年 東海岸（ボルチモア5日間）
2012年 東海岸（ニューヨーク＋エキスポ視察 6・8日間） - ニューヨークの健康＆自然関連市場の視察＆企業研修
オーガニック、自然、環境、健康に配慮した店舗やレストラン、教育農場など、全6日間の行程で約50カ所訪問。単なる施設の訪問ではなく、実際の商品や施設を見ながら、アメリカの健康・自然市場のトレンドを深くご理解いただけるよう、じっくり研修。
→詳細
※視察の成果を活用し、新規店舗を開店された例 - 「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・イースト2011」視察
日本で健康＆自然食品に配慮したスーパーマーケットの経営者や従業員、レストラン・惣菜部門のシェフ、店舗設計・デザイン専門の建築家、そしてそれらを統括するコンサルタントというメンバーで、総勢10名の方をご案内。
世界の自然・エコ関連市場をリードする米国で、この展示会を視察しながら、最新トレンドトレンドから今後数年の傾向までじっくり解説。
→詳細 - サイクリング啓蒙活動されている企業様への視察、商談
グリーンでエコなニューヨークをテーマに、カフェやレーン、ラックなど自転車関連の施設や設備、グリーン・ビルディング、ファーマーズ・ マーケット、ヘルス・フード・ストア、オーガニック・レストラン、エコ雑貨店、自然派スキンケア店などを視察。商談サポートも実施。
→詳細 - オーガニック食品店・新規開店準備中の方への視察
自然食料品店、ファーマーズ・マーケット、オーガニック・レストランなどを視察しながら、米国のオーガニック事情について講義。
→詳細 - 大手スーパーマーケット・チェーン様
店舗改革のためのスーパーマーケット視察
マンハッタン、ブルックリン、ニューヨーク郊外20店舗以上のスーパーマーケットを視察。
→詳細
- 有機農家「金沢大地」様
新規商品開発と米国進出準備の市場調査・視察
オーガニック・スーパー、グリーン・マーケット、自然・環境に配慮した雑貨・化粧品店、レストラン、ヨガスタジオなどを視察
→詳細
- エステサロン経営者様
事業・サービス拡大のための視察・調査
話題のスパやヒーリング施設など、美容・リラクゼーション関連施設の訪問・視察を実施。
※テレビや雑誌などの取材リサーチやコーディネートも手がけております。
- テレビ東京系番組『和風総本家』
番組コンセプトは「日本っていいな。日本のすばらしさを再発見してみませんか？」。「日本再発見スペシャル、世界で見つけたMade in Japan」という企画で、リサーチ協力。
2013年10月10日放送分
2013年7月18日放送分
2012年7月5日放送分
- 雑誌『月刊専門料料理』
世界各国の調理技術や情報満載の月刊誌『専門料理』。日本の多くのシェフは「この雑誌と共に育った」と語るほど、料理界に影響力のある雑誌。同誌編集長がニューヨークを訪れ、取材および取材下見のコーディネート・アテンド・通訳。
→詳細 - TBS番組『Goro’s Barプレゼンツ・マイフェアレディ』
SMAP稲垣吾郎さんとクワバタオハラさんが、美容と癒しの街ニューヨークを廻る」…という企画で撮影候補地の調査とアレンジ。グリーン・マーケットやスパ、ヘルシー系レストランやカフェなど、ニューヨークで話題の場所をご案内。
→詳細 - 美容・健康関係ジャーナリスト
書籍・記事執筆のための取材・視察
主にデトックスに関連した話題のレストラン、美容・健康グッズを販売する店などの取材・視察をアレンジ。
他、多数
★弊社では、積極的に、米国各都市、欧州、アジア等への視察調査や取材を遂行、常にクライアント様に最新情報をお届けできるよう心がけております。
（例）
・ロンドン＆パリ
・香港、タイ、ベトナム、カンボジア、台湾
★視察の専門ジャンルは食・健康・美容・環境・ライフスタイルなどですが、IT・メディア・教育などのジャンルも手がけていますので、ご相談ください。