事業コンサルティング

主に食・健康業界を中心に、「日本から米国へ進出する企業・団体」、「米国から日本に進出する企業・団体」、「ニューヨークで活躍する企業・団体」などに対し、コンサルティングを行っています。クライアントの目的や段階に応じて実践的かつきめ細やかに支援し、確実な成果を出しています。

コンサルティング業務例

ここ数年は、政府系機関や自治体、企業に向けて、海外進出・輸出拡大支援コンサルティングを数多く手がけております。
海外進出・輸出拡大には、進出段階に応じて、以下のようなさまざまな取り組みを継続的に実施することが重要です。中長期的視野に立ってに、実践的かつ丁寧にサポートしています。

  • 市場調査、視察
  • 競合・類似商品の動向や、自社商品の需要やターゲットを調査。

  • 米国市場にあわせた商品開発、改良
  • 商品特性を最大限に活かすレシピ開発を手がけることも。

  • ブランディング・プロダクション
  • 進出戦略に応じて、企業ロゴ、広告デザイン、ウェブサイトなどを立案・作成。

  • テスト・マーケティング
  • 展示会やイベントを活用し、テスト・マーケティングを実施。商品開発や改良、戦略立案に活用。

  • 新規参入、販路拡大
  • 海外展示会や国内商談会への出展支援やビジネスマッチングのほか、地道な営業活動を支援することも。

  • 物流構築
  • 買い手が望む仕入れルートに基づき物流を構築。商社とのビジネスマッチングも実施。

  • 規制への対応
  • 食品安全強化法対応、栄養成分表示ラベル作成などへの対応。

  • マーケティング活動による販路開拓・拡大
  • 展示会や商談会へ定期的・継続的な出展や、商社の同行営業や小売店でのデモなどを通して、自社製品を積極的にアピール。
    営業・マーケティング活動の一環として、イベント企画実施。

事業実績例(一部)

※業務の性質上、一部クライアント名の公開を控えさせていただいております。

政府・地方自治体

  • 新潟県
  • 米国食品バイヤー招聘事業(2017年より3年継続)
    新潟県知事主催「新潟県産食品&酒のレセプション」を企画実施(2019年1月)
    ー 新潟県知事による、新潟産食品・酒のトップセールスを支援(2019年1月)
    新潟県新発田市長によるコメのトップセールスを支援(2019年11月)
    ー 新潟県産品の販路拡大を目的に、バイヤー向け商談会を実施(2017年3月)

  • 福島県
  • 2軒のワインショップと提携し県産酒コーナーを設置、無料試飲会を毎月開催(2018年8月〜現在)
    ー 共同貿易レストランエキスポにて、福島県酒蔵新規4社の出展支援(2019年9月)
    ー ニューヨーク最大の日本酒イベント『Joy of Sake』に福島県として出展(2019年6月)
    ー 福島県酒蔵3社の新規輸出に向けて商流構築を支援(2019年3月)
    ー 福島県産酒を紹介するアンテナショップを開設、運営(2018年12月〜2019年4月)
    ー 福島県知事主催プレスカンファレンスとレセプションを開催(2018年5月)
    ー 福島県知事主催の「Thank you」レセプションを開催(2017年10月)

  • 福岡県
  • 海外展開アドバイザーとして、福岡県企業の海外進出や販路開拓を支援(2016年度〜現在)
    福岡県主催「米国食品販路開拓セミナー」にて講演(2017年3月)
    フードサービス関連企業へのビジネスマッチング・販路開拓支援(2016年8月)
    福岡県主催「米国ニューヨーク発! 時代を先取りする食品市場最新事情」での講演(2016年2月)

  • 石川県
  • 石川県とは10年以上の長期にわたり、石川県企業の輸出支援を行っています。
    石川県産酒無料試飲会を開催(2019年11月)

    ー ニューヨークNo.1の日本酒品揃えを誇るワインショップに、石川県産酒コーナーを設置
    ー バイヤー招聘プロジェクト→詳細
  • 高知県
  • 高知県食材&日本酒の商流構築・販路開拓を目的に「賞味会」を開催(2019年11月)
    ー 高知県賞味会に向けて、生産者やメーカーを訪問(2019年8月)

  • JETRO(日本貿易振興機構)ニューヨーク事務所
  • 農林水産・食品分野専門の「海外コーディネーター」に従事(2012〜2015年度)
    米国進出・販路拡大をめざす中小企業に向けて、現地ブリーフィング、Eメール相談、ビジネスマッチング支援、リサーチなどの業務を担当。

  • 島根県
    米国非日系市場(自然・健康食品系)販路開拓チャレンジ事業を3年間に渡り実施。
    島根県産品の「安心・安全」という強みをいかし、米国の自然・健康食品市場にターゲットを絞り込んだ販路開拓プロジェクト。専門コンサルタントとして商品開発、パッケージ&栄養成分表作成、展示会出展による販路拡大、同行営業、営業代行など、商品が生まれて売り場に並ぶまで一貫してサポートいたしました。

    企業

  • 雪室熟成和牛、北米輸出開始
  • 2017年に実施した新潟県バイヤー招聘事業をきっかけに、北米輸出に向けて準備を開始。
    商流構築、各種規制への対応、バイヤーへのフォローアップなど、2年以上かけてようやく輸出開始。

  • 豆腐メーカーの、北米輸出向け新規商品開発支援
  • 視察・市場調査を経て、試作品作成と評価アドバイスを繰り返し、商品を完成。パッケージや販促物、栄養成分ラベルはじめ規制関連のサポートを行い、米国市場デビューまで支援します。→詳細

  • 池内タオル様
  • www.ikeuchitowel.com
    風力発電100%のエネルギーでオーガニック・コットン・タオルを作る…というすばらしいコンセプトの池内タオル様。弊社では、「風で織るタオル」と呼ばれるこのタオルの海外展開をサポート。日本に先駆けてニューヨークで「プライベート・プレビュー・イベント」を企画・開催。多くのメディアや業界関係者が集まり大盛況。取材申し込みも多数→参考

  • 小林生麺様
  • www.kobayashiseimen.jp
    玄米を使ったグルテンフリー・ヌードルなどの製品の米国進出をサポート。米国の健康市場や商品ターゲットに合わせたヘルシーレシピの開発、ニューヨークのレストランやシェフなど営業先開拓を実施。オンラインマーケティングのサポートも。→参考

  • AOI Tea Company様
  • www.aoitea.com
    愛知県にある抹茶生産量全国一を誇る、歴史ある製茶企業「葵製茶」様の米国進出をサポート。米国市場や顧客ニーズに合ったロゴやパッケージデザインを担当。

  • Korin Japanese Trading様
  • 和食器や和包丁を日本から米国へ輸入・販売する「Korin Japanese Trading, Corp.」が日本進出する際、ウェブサイトの企画・プロデュースを担当。単に商品を掲載するだけでなく、顧客とのコミュニケーションを重視。

  • The Gohan Society様
  • www.gohansociety.org
    日本食文化を米国に広げることを目的とした財団法人「The Gohan Society」のロゴをはじめ、名刺や封筒、レターヘッドなどのコミュニケーション・ツールをデザイン。また、ウェブサイトの企画・プロデュースも担当。

  • 大手ホテル・レストランを手がける企業のニューヨーク進出
  • ホテル・レストラン・ウェディング・バンケット等の運営・企画・コンサルティングを手がける企業がニューヨークに進出、レストラン2店舗の開店にあたり、メニューやポストカード、名刺など顧客とのコミュニケーション・ツールのデザインを担当。

  • 日本大手レストラン・チェーンのニューヨーク第一号店
  • 数々の有名レストランを手がけるグループ企業のニューヨーク進出1号店、高級日本食料理店の開店をサポート。ウェブサイトやブランディングなどを担当。

  • H.I.S. International Tours (NY) Inc.様 his-usa.com
    大手旅行代理店H.I.S.ニューヨーク支店様のオプショナル・ツアーのパンフレットや広告デザインなどを担当。
  • 日米バイリンガル、クロスカルチャー教育のための各種プログラム マーケティング戦略立案、それに合わせたウェブサイトやブロシュアの制作、実際のマーケティング活動など。


他、多数