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講演・セミナー


BIO ARTS NYC, INC.では、政府・自治体や企業などプロフェッショナル向け、一般向け共に、セミナーやイベント等で講師を務めております。コロナ禍以降、オンラインでの開催や、動画収録も数多く行っております。

政府・自治体、企業対象 講演・セミナー実績(一部)

「米国食品業界最新動向」や「海外進出・輸出ノウハウ」に関する講演やセミナーを行っています。

※現地で視察研修をしながら講義を行う、実践的なスタイルもご提案しています。→詳細

一般向け講演・セミナー実績(一部)

リクエストに応じて各種イベントやセミナーへ、講師として出張いたします。下記は過去に実施したことのあるテーマですが、下記以外でもご希望があれば検討いたしますので、お気軽にお問い合わせください。

  • 「今だから考えたい食の話/オーガニック食品セミナー」
    『Learn from 3.11』主催によるセミナー「What’s オーガニック? Why オーガニック?」に講師として招かれました。「オーガニックとは?オーガニックなら本当に安全なのか?」という内容から、「どうすれば家庭の食卓をより安全でヘルシーにすることができるのか」という話題まで、深く切り込んだセミナーでした。→詳細
  • 安心&健康な食材の選び方
    ニューヨーク日系人会&邦人医療支援ネットワーク共催、在ニューヨーク日本国総領事館後援のもと行われている『サクラ・ヘルス・フェア』に講師として招かれ、「安心&健康な食材の選び方」についてレクチャー。→詳細
  • 安心&健康な食品の選び方を知る「ヘルシー・フード・ショッピング・ツアー」
    まず「Whole Foods Market」に出かけ、肉、魚、野菜、加工品、乳製品、調味料など食品別に食品ラベルや表示の読み方を解説、安全でヘルシーな食品の選び方について説明。その後、「グリーン・マーケット」に出かけ、あまり日本人にはなじみのない旬のローカル食材を紹介、その栄養価や調理方法について案内。→開催要項(※2~8名グループでのお申込みにより随時開催しています)
  • NYで心と体の”きれい”を磨くホリスティック・ツアー
    主にニューヨークに観光に来る方向けの内容です。まずは、早朝のヨガで体を目覚めさせ、フルーツ100%のスムージーで栄養補給。ファーマーズマーケットや自然食料品店など、ヘルスコンシャスなニューヨーカーがふだんからよく使うスポットを巡り、オーガニック・ランチを食べます。地元ニューヨーカー気分を満喫できるツアーです。→詳細
  • デトックスできれい&ヘルシー 体質改善講座肌荒れ、免疫機能低下、砂糖・コーヒー・お酒などのアディクション(中毒)…といった、さまざまな症状が改善されると言われるデトックス。「毒素とは何?」という話題をはじめ、「毒素をためない、または排出するのはどうしたらいいのか?」といった内容を講義。
  • ヘルシーエイジング&素肌力アップ講座
    美肌・アンチエイジング効果もあるデトックス。「毎日の食生活で体の内側からきれいにして、素肌の力を引き出す」ことにフォーカスした講座。
  • 毒を入れない食材選び~オーガニック徹底解剖~
    現代の食生活には危険がいっぱい!この講座では、毒を体の中に取り込まないための、安全で健康な食品選びのために知っておくべきことを説明。オーガニックについても徹底紹介。
    – オーガニックの本当の意味とは?
    – オーガニックは本当に安全?
    – なぜオーガニックを選ぶ必要があるのか?
    – オーガニックを選んだ方がいい食品・オーガニックでなくてもいい食品
    – オーガニック認証の裏事情、表示のトリックとは?
  • 3週間でカラダを変える!菜食講座
    – マクロビオティック・ベーシック
    – ローフード・ベーシック
    – アーユルヴェーダ・ベーシック
    この講座では、「人はひとりひとり違うので、ひとつの食事法が誰にでも当てはまる訳ではない(=Bio Individuality)」という考え方に基づき、菜食のトレンドである「ローフード」「アーユルヴェーダ」「マクロビオティック」を紹介。それぞれの特長や実践法、 留意点などを比較しながら楽しめる講座です。また、ユニークな点では、菜食中心生活のベネフィットを、健康や栄養の面だけでなく、経済や環境問題などの切り口からもご紹介しています。

※3回シリーズではなく、1テーマごとの開催も可能です。