Food

日本企業の新たなビジネスチャンスを探る/ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・イースト2012~『Japanese Restaurant News』10月15日発行

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 今回は、9月にボルチモアで開催された『ナチュラル・… 続きを読む »日本企業の新たなビジネスチャンスを探る/ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・イースト2012~『Japanese Restaurant News』10月15日発行

五感が満足する贅沢な空間・オーベルジュ「Equus」/四季折々の地元食材で織りなす料理と真のホスピタリティ~『Japanese Restaurant News』9月15日発行

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 今回は、日本に本社を置く『サンカラ・リゾート・ホス… 続きを読む »五感が満足する贅沢な空間・オーベルジュ「Equus」/四季折々の地元食材で織りなす料理と真のホスピタリティ~『Japanese Restaurant News』9月15日発行