オーガニック金沢ディナー/キタノホテル白梅～『Japanese Restaurant News』2010年4月号
日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、毎月ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを執筆しています。 2010年4月号では、2本執筆。 まずは、「五絆ソ… 続きを読む »オーガニック金沢ディナー/キタノホテル白梅～『Japanese Restaurant News』2010年4月号
お知らせ
相反する講義内容にとまどいの顔も！？～Integrative Nutrition Week3
ホリスティック・ヘルスの学校（Institute for Integrative Nutrition）で、週末クラスのスタッフとして生徒さんをサポートする仕事をしています。 ホリスティック・ヘルスの基本となるのが「人はひ… 続きを読む »相反する講義内容にとまどいの顔も！？～Integrative Nutrition Week3
マイアミでホリスティック・ヘルス・コーチのカンファレンス
ホリスティック・ヘルスの学校で、アドバンス・プログラムを受講していますが、このカンファレンスがマイアミで開催されて、先週末に4泊5日でマイアミに行ってきました。 カンファレンスでは、同じカウンセラーの友人たちといろいろ情… 続きを読む »マイアミでホリスティック・ヘルス・コーチのカンファレンス
過去最大のジャパンパビリオン/プランドゥーシー海外進出2号店～『Japanese Restaurant News』2010年3月号
日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、毎月ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを執筆しています。 2010年3月号では、2本執筆。 まずは、2月末に… 続きを読む »過去最大のジャパンパビリオン/プランドゥーシー海外進出2号店～『Japanese Restaurant News』2010年3月号
環境ビジネス、米国進出成功の鍵～『日経エコロジー』2010年4月号～
オバマ政権発足以来、急速な成長を遂げる米国の環境・エネルギー市場。世界的に高い競争力を誇る環境技術を持つ日本企業が、米国進出で成功を収めるための鍵は何か…？ 『日経エコロジー』4月号（2010年3月8日発売）にて、ジェト… 続きを読む »環境ビジネス、米国進出成功の鍵～『日経エコロジー』2010年4月号～