次回開催は10月9日!実りの秋、ヘルシー・フード・ショッピング・ツアー
9月18日(土)に「心と体をきれいにする!ヘルシー・フード・ショッピング・ツアー」を開催いたしました。 ファーマーズ・マーケットはまだ夏野菜が多いですが、だんだんとパンプキンやスイートポテトなど、秋の野菜も並びはじめており、とても楽しく廻る… 続きを読む »次回開催は10月9日!実りの秋、ヘルシー・フード・ショッピング・ツアー
9月18日(土)に「心と体をきれいにする!ヘルシー・フード・ショッピング・ツアー」を開催いたしました。 ファーマーズ・マーケットはまだ夏野菜が多いですが、だんだんとパンプキンやスイートポテトなど、秋の野菜も並びはじめており、とても楽しく廻る… 続きを読む »次回開催は10月9日!実りの秋、ヘルシー・フード・ショッピング・ツアー
日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを連載しています。 今月は全部で3本執筆しました。 まずはニューヨークで躍進を続ける弁当ケータ… 続きを読む »NYで躍進を続ける弁当業者、他~『Japanese Restaurant News』9月15日発行
「目から鱗がポロポロ落ちる」ショッピング・ツアー 健康・安全な食生活の第一歩は食材の買い出しから。 次回は9月18日開催、テーマは「肌のダメージを回復する」です 特別奨学金授与!ヘルス・カウンセラー資格取得講座 弊社からの紹介で、人数・期間… 続きを読む »注目トピックス(8月23日アップデート)
弊社ではIntegrative Nutritionと提携して、ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得のサポートを行っておりますが、今回、弊社からの紹介に限り、人数・期間限定で、特別奨学金500ドルをご提供できることになりました。 これは、1… 続きを読む »ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得に特別奨学金
今日は知人からのご依頼で、グリーン・マーケット・ツアーを、特別にプライベート開催いたしました。 通常のヘルシー・フード・ショッピング・ツアーは、「ホールフーズ・マーケットで約1時間=グリーン・マーケットで約1時間=合計2時間」の内容ですが、… 続きを読む »特別プライベート開催!グリーン・マーケット・ツアー
今日は「ニューヨーク女性の集い」からのご依頼で、「ヘルシー・フード・ショッピング・ツアー&ブランチ」を特別開催させていただきました。 みなさん、健康や食の安全性に対する意識や関心がとても高く、質問もたくさん出て、30分近く延長になってしまう… 続きを読む »特別開催「ヘルシー・サタデー」、大好評でした!
日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、毎月ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを執筆しています。 最近は常時2本連載しています。 ニューヨークの日本食業界の最新&注目情… 続きを読む »日本のソウルフードを世界へ—『Japanese Restaurant News』8月15日発行号
以前、「素肌力を高める食べ方」という講義をさせていただいた『NY女性の集い』という会から、再度ご依頼をいただきまして、8月14日(土)にヘルシー・フード・ショッピング・ツアーを特別開催させていただくことになりました。 今回は、『NY女性の集… 続きを読む »「NY女性の集い」で、”ヘルシー・サタデー”開催
ひとり一人の体質に沿った丁寧な個人カウンセリングが好評です ワンタイム・セッションも開始しました。 病院や薬に頼らず改善できる病気や症状はたくさんあります! 新商品・サービス開発、マーケティングに役立つ調査 ヘルス&フードライターとしての豊… 続きを読む »注目トピックス(8月1日アップデート)
7月31日に「心と体をきれいにする!ヘルシー・フード・ショッピング・ツアー」を開催いたしました。 このツアーでは、参加者のみなさんと一緒に買い物に出かけ、どうやって安全でより健康な食品を選ぶことができるのかを、2時間たっぷり丁寧に解説します… 続きを読む »次回開催は9月18日!ヘルシー・フード・ショッピング・ツアー
私は、ホリスティック・ヘルスの学校(Institute for Integrative Nutrition)で、週末クラスで生徒さんのサポートをする仕事をしています。 今後、このプログラムは通信教育のみになるため、先週末が最後のライブクラス… 続きを読む »ホリスティックヘルス学校、最後のライブクラス
『U.S.Frontline』2010年6月20日号に執筆した特集「What’sオーガニック?」ですが、おかげさまで、とても好評です。 発行から1カ月以上経った今でも、メールで感想をいただいたり、ブログでご紹介いただいたり…読者の方の関心の… 続きを読む »U.S.Frontline特集「What’s オーガニック」大好評です