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塩麹・醤油麹のおいしさや健康効果に驚きと感動の声／ニューヨークで初の大規模な麹セミナー開催～『Japanese Restaurant News』7月15日発行

2013-07-152019-12-08

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載していますが、今回はNews&Trendというコーナーに… 続きを読む »

“クラフト”にこだわった酒や料理を自分のスタイルで楽しめる「酒舞」～『Japanese Restaurant News』7月15日発行

2013-07-152019-12-08

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。今回は、ローワーイーストサイドに昨年末開店した『酒… 続きを読む »

ニューヨーク進出計画中の和食店への市場視察・調査を実施

2013-07-082019-12-08

弊社では、日本企業の海外進出、新規市場開拓、新商品・新サービス開発に役立つ市場調査や視察研修を実施しておりますが、日本からニューヨークへ進出を計画している和食店オーナーシェフに対して、市場視察・調査を実施いたしました。 … 続きを読む »

緊急発行！ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウェスト2013視察ガイド

2013-03-052019-12-08

いよいよ3月7日（木）～『ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウェスト2013』が開催されます。世界各国から約2,000社が出展、約6万人が来場するこの展示会は、まさに世界最新のトレンド発信地。どんなトレンドが生まれるか… 続きを読む »

日本ブランドを世界に向けてアピールする「ディスカバー・ジャパン」ダウンロード開始！／全米最大規模の展示会ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウェスト2013

2013-03-022019-12-08

『Natural360』では、2013年3月7～10日に開催される『ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウェスト2013』（カリフォルニア州アナハイム）にて、日本ブランドを世界に向けてアピールするプロジェクト「ディスカバー… 続きを読む »

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