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Health

ホリスティック最前線~『U.S.Frontline』09年12月20日号

「U.S.Frontline」09年12月20日号にて、特集「ホリスティック最前線」を執筆いたしました。 最近よく耳にするようになった「ホリスティック」という言葉ですが、みなさん、「ホリスティック」について実際どんなことをご存じでしょうか?… 続きを読む »ホリスティック最前線~『U.S.Frontline』09年12月20日号

ホリスティック・ヘルス・トークショー&オーガニック・ランチ(in Tokyo)

一時帰国を利用して、『ホリスティック・ヘルス トークショー&オーガニックランチ』というイベントを開催しました。 同じくホリスティック・ヘルス・コーチの須永晃子さんと一緒に開催。日本とニューヨークのホリスティック・ヘルス事情の比較、注目の酵素… 続きを読む »ホリスティック・ヘルス・トークショー&オーガニック・ランチ(in Tokyo)

ホリスティック・ヘルス・コーチのカンファレンス

私が「米国代替医療協会ホリスティック・ヘルス・コーチ」になるべく勉強した学校で、アドバンス・プログラムを受講しています。 この前の週末は、このプログラムの一環として行われるカンファレンスに参加してきました。 このカンファレンスでは、さらなる… 続きを読む »ホリスティック・ヘルス・コーチのカンファレンス

秋の味覚を満喫!果物狩りプチ旅行~『NYジャピオン』09年10月2日号

『NYジャピオン』2009年10月2日号の巻頭特集「秋の味覚を満喫!果物狩りプチ旅行」で取材していただきました。 この季節、ニューヨーク近郊にはリンゴやカボチャをはじめ、秋の収穫を楽しめるところがたくさんあります。 今回、果物狩りで収穫した… 続きを読む »秋の味覚を満喫!果物狩りプチ旅行~『NYジャピオン』09年10月2日号

健康特集:砂糖とつきあう~『NYジャピオン』09年3月27日号

『NYジャピオン』2009年3月27号、健康特集「砂糖とつきあう」で、代表・太田あやが「天然代替甘味料」「砂糖がやめられない!を克服する10の方法」「シュガーフリー製品の落とし穴」などについてコメントいたしました。 ※『NYジャピオン』はニ… 続きを読む »健康特集:砂糖とつきあう~『NYジャピオン』09年3月27日号

カロリー表示義務化にニューヨーカーもどっきり!?~『カフェグローブ』08年11月25日

人口の約60%が標準体重以上で約25%が健康に重大な危険を及ぼすレベルの肥満といわれている米国。 いよいよニューヨークでは、ファーストフードのチェーン店を中心にカロリー表示の義務化が始まりました。 知的キャリアの好感度サイト『カフェグローブ… 続きを読む »カロリー表示義務化にニューヨーカーもどっきり!?~『カフェグローブ』08年11月25日

食のトレンドは地産地消~『だんだんたんぼ』08年9月25日号

食と農のポータルサイト「だんだんたんぼ」にて、ニューヨークの食のトレンド「地産地消」について紹介しました。 健康や食に意識の高いニューヨーカーが足繁く通うグリーン・マーケットについてレポートししています。 →記事はこちらからご覧いただけます… 続きを読む »食のトレンドは地産地消~『だんだんたんぼ』08年9月25日号

NY女性が注目する食のトレンドは?~『カフェグローブ』08年7月28日

環境問題への関心の高まりや原油価格の高騰を受け、今、NYの女性たちの生活のキーワードになりつつあるのは「ローカル・フード」。 知的キャリアの好感度サイト『カフェグローブ』の「World Cafe」コーナーにて、地元産の農産物やプロダクトが手… 続きを読む »NY女性が注目する食のトレンドは?~『カフェグローブ』08年7月28日

教えて!賢い食べ物保存方法~『NYジャピオン』08年3月28日号

『NYジャピオン』2008年3月28号 リビング特集「教えて!賢い食べ物保存方法」にて、伝統的な保存食品の種類や、保存することでプラスされる健康効果について、弊社代表・太田あやのコメントが掲載されました。 ★弊社のメディア掲載一覧はこちらか… 続きを読む »教えて!賢い食べ物保存方法~『NYジャピオン』08年3月28日号