BIO ART NYCとは?

BIO ARTS NYC, INC.の事業コンセプトは「食と健康に関する教育」。
ニューヨークに本拠を置き、日本と米国の架け橋に、主に「食」や「健康」に関する情報、コンテンツ、サービス、プロダクトを創造・提供する企業です。
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米国自然&健康市場レポート

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弊社代表・太田あやが、メインの執筆者を務めています。食や健康、美容、環境問題に携わる人にはぜひ知っていただきたい情報が、A4サイズ100ページに渡りぎっしり凝縮されています。

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弊社代表・太田あやがおすすめするレシピ材料や、健康関係の本などを紹介しています

update110114弊社代表・太田あやが、ジェトロ主催の食品輸出セミナー『米国の日本食品市場』にて、「米国東海岸市場の特徴・輸出成功のポイント」と題して、講演させていただきます。

昨年は東京・大阪での開催でしたが、今年は東京・島根・静岡・新潟の4つの都市で、講演させていただくことになりました。

それぞれ、詳細・お申込みは下記のリンクをご覧ください。
(参加費無料、先着順)

11月10日(月)東京(港区赤坂)
11月11日(火)島根(松江市)
11月13日(木)静岡(掛川市)
11月14日(金)新潟(新潟市)

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update062414弊社ではInstitute for Integrative Nutrition(IIN)と特別提携して、ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得のサポートを行っております

ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得される方に対し、最大1500ドルの奨学金と特別ギフトをご提供しております。

今年に入って最高額の奨学金です。ぜひこの機会をご利用ください。
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update061914先日ご案内いたしましたが、『日経ヘルス』2014年5月号(日経BP社)の特集記事『やせ体質に!素肌が輝く!魔法の食べ方&飲み方』に、弊社代表・太田あやが、ニューヨークで話題のジュース・クレンズについて執筆させていただきました。

この記事がとても好評だったということで、日経新聞電子版にも掲載していただきました。
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update061514b日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。

今回は、世界初、USDAオーガニック食材だけを使ったレストラン『GustOrganics Restaurant & Bar』を取材。

同店では、約9カ月前にメニューを大幅改訂し、日本の伝統的な玄米菜食をベースにした食事療法「マクロビオティック」が、中心的なジャンルに加わりました。
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update061514a日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。

今回は、ニューヨーク共同貿易様の新社屋竣工式に招待され、その様子を”News & Trend”というコーナーに執筆いたしました。

共同貿易は、1926年創業以来、日本食品の米国普及に大きく貢献してきた企業です。
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update061214弊社では、さまざまなニーズにお応えして、視察や研修を企画、実施しております

今回、ある企業が、新規カフェ&レストラン業態開発をするための調査として、ニューヨーク視察を企画・実施させていただきました。

日本未上陸のフード、行列のできるスイーツ、こだわりのコーヒー店、ニューヨークでこれからの流行が予想されるフード、オーガニック・ナチュラル系のカフェやレストランなど、最新の動向を肌で感じていただけるような視察先を約30件リストアップいたしました。

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