ニューヨークでの消費者の嗜好性や消費動向・トレンド等、現地の臨場感のある食生活、食文化を発信することにより、輸出に取り組む企業のお役に立つ情報を発信いたします。
今年度の第一弾（Vol.6）は、「食生活や日本食についての座談会」。
多様性に富んだニューヨークで、人種や年齢、職業、家族構成などさまざまなバックグラウンドを持つ5人の消費者にお集まりいただき、食生活や日本食について大いにディスカッションしていただきました。
ぜひご覧ください！
（トピック）
– あなたや家族が好きな料理の分野はなんですか？
– 食材の買い物や外食をする際、重要視していることは？
– 外食の頻度は？（テイクアウトも込みで）
– どれくらいの頻度で日本食を食べますか？
– どこで日本食材を買いますか？
– 日本に行ったら何を食べたいですか？