2020年度から4年連続での就任となります。 「日本食品海外プロモーションセンター(JFOODO)」とは、日本産の農林水産物・食品のブランディングのためにオールジャパンでの消費者向けプロモーションを担う新たな組織で、2017年4月1日付で日本貿易振興機構(ジェトロ)に設置されました。
ジェトロやJFOODOが主導するさまざまな広報・プロモーション事業に携わるほか、ニューヨーク現地から食にまつわる情報提供を行う予定です。
この3年間はコロナ禍の影響で、試行錯誤しながらやってきましたが、この5月にアメリカ国家としての非常事態宣言もいよいよ解除となりました。
これまでの活動実績や経験、そしてこの1年の知見を最大限活用し、微力ながら、日本食文化普及の一端を担えること、大変光栄に存じます。