Research

石川県主催セミナーにて講演「時代を先取りする米国ニューヨーク食品市場最新事情と輸出成功のポイント」

弊社代表・太田あやが、石川県食品教会主催の米国食品販路開拓セミナー「時代を先取りする米国ニューヨーク食品市場最新事情と輸出成功のポイント」にて講演させていただくことになりました。同時に個別企業相談会も開催されます。

セミナーでは、現地専門家ならではの視点で、米国食品市場の最新トレンドや、輸出成功のポイント、現地商習慣について解説します。

石川県産の商品が、米国市場や消費者層に適合するか、競合商品はあるか、優位性はどこにあるかなどを見極めるのにも役立つ内容です。続きを読む »石川県主催セミナーにて講演「時代を先取りする米国ニューヨーク食品市場最新事情と輸出成功のポイント」

麺類企業メーカー様へのニューヨーク食品業界最新トレンド視察

弊社では、米国の食・健康・環境・ライフスタイルなどの分野を専門に、視察や研修を企画、実施しております

今回、日本を代表する乾麺メーカーの社長・幹部らのニューヨーク視察を依頼されました。

まずはホールフーズ・マーケットにて、実際の商品を見ながら、米国の食品業界の最新トレンドを解説。約2時間みっちりとトレンド解説するこのコーナー弊社の視察には必ず組み込んでいて、好評を得ております。中には、延長ご希望の方も出るほどです。
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ニューヨークのスイーツ市場視察、食品業界最新トレンド解説

弊社では、米国の食・健康・環境・ライフスタイルなどの分野を専門に、視察や研修を企画、実施しております

今回、あるスイーツ研究家がニューヨーク進出を計画しているということで、市場視察をご依頼いただきました。

まずはホールフーズ・マーケットにて、実際の商品を見ながら、米国の食品業界の最新トレンドを解説。

その後は、ニューヨークで話題のカフェやレストランのスイーツ店を視察。視察はたった1日しかありませんでしたので、最近急速に増えているフードコートやモールを中心にまわり、一カ所で多くの店舗や商品を見ることができるように工夫しました。
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米国におけるアーモンドミルク飲用実態調査を実施

弊社では、日本企業の新商品・新サービス開発や、新規市場開拓のために役立つ、市場調査を実施しております。

今回、ある調査会社からの依頼で、米国でのアーモンドミルク飲用実態を明らかにするための市場調査を行いました。

米国でアーモンドミルクが飲まれている理由、どのようなマーケティングが行われているのか…といった状況を浮き彫りにすることで、日本での市場活性化に役立てようという意図です。
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フードサービス関連企業へのビジネスマッチング支援

update050116弊社代表・太田あやは、この4月より福岡県アジアビジネスセンターにて2016年度海外展開支援アドバイザーを務めておりますが、その業務の一環として、福岡県フードサービス関連企業のビジネスマッチングを支援いたしました。

ニューヨーク滞在期間中の約2日半という限られた時間で、将来の売り込み先候補となる企業・レストランの経営者、マネジャー、エグゼクティブシェフら6件の商談をセッティング。商談にも同行しサポートいたしました。
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