従来の和食とは一線を画す食空間、他-『Japanese Restaurant News』11月15日発行2010-11-112019-12-09日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを連載しています。 今月は2本取材・執筆いたしました。 まずは、ブルックリ… 続きを読む »従来の和食とは一線を画す食空間、他-『Japanese Restaurant News』11月15日発行
注目トピックス(11月1日アップデート)2010-11-012019-12-09秋の実りを満喫…年内最後のヘルシーフード買い物ツアー 「目から鱗がポロポロ落ちる」と評判の食材の選び方や表示の見方、 「知らない野菜に出会えた!」と充実のグリーン・マーケット巡り U.S.Frontline「ストレスと解… 続きを読む »注目トピックス(11月1日アップデート)
秋の実りを満喫…年内最後のヘルシー・フード・ショッピング・ツアー2010-11-012019-12-0911月13日(土)に年内最後の「ヘルシー・フード・ショッピング・ツアー」を開催します。 なぜ年内最後かと言うと、サンクスギビング(感謝祭)を境に、グリーン・マーケットはホリデー・マーケットになり、野菜や果物などの生産者テ… 続きを読む »秋の実りを満喫…年内最後のヘルシー・フード・ショッピング・ツアー
「ストレスと解毒」特集、オンライン版もアップされました2010-11-012019-12-09全米最大級の邦字媒体「U.S.Frontline」にて執筆した『ストレスと解毒』特集ですが、先日、オンライン版もアップされました。 おかげさまで大変好評のようです。ピックアップできなかった方、または米国外にお住まいの方は… 続きを読む »「ストレスと解毒」特集、オンライン版もアップされました
ヘルス・コーチ資格取得に期間限定特別奨学金!2010-11-012019-12-09弊社ではInstitute for Integrative Nutritionと特別提携して、ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得のサポートを行っておりますが、この度、弊社の紹介で11月1日~15日に登録された方に特別… 続きを読む »ヘルス・コーチ資格取得に期間限定特別奨学金!