注目トピックス(10月9日アップデート)2010-10-092019-12-0910月23日追加開催決定!ヘルシー・フード・ショッピング・ツアー 収穫シーズン!冬に備えて免疫力をアップする食材選び 健康な食生活の第一歩は、食材の買い出しから。 商品開発・改善のアドバイス&コンサルティングを実施 ニュ… 続きを読む »注目トピックス(10月9日アップデート)
10月23日追加開催!ヘルシー・フード・ショッピング・ツアー2010-10-092019-12-09新たにご希望をいただきまして、10月23日(土)にヘルシー・フード・ショッピング・ツアーを追加開催することになりました。テーマは「冬に備えて免疫力をアップ!」です。ここのところ急に冷え込んできたニューヨークにぴったりです… 続きを読む »10月23日追加開催!ヘルシー・フード・ショッピング・ツアー
「不況を打破する起爆剤に日本食の健康効果訴え」他-『Japanese Restaurant News』10月15日発行2010-10-092019-12-09日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを連載しています。 まずは、スペシャル・レポートとして、共同貿易主催のIn… 続きを読む »「不況を打破する起爆剤に日本食の健康効果訴え」他-『Japanese Restaurant News』10月15日発行
読書と食欲の秋!食・健康関連のおすすめ本をご紹介2010-10-092019-12-09弊社代表/ホリスティック・ヘルス・コーチ&カウンセラーの太田あやがおすすめする、食や健康関連の本・DVDをご紹介しています。 ・書籍 ・レシピ本 ・雑誌・ムック ・食・健康関連の洋書 ・食・健康関連の翻訳書 ・ドキュメン… 続きを読む »読書と食欲の秋!食・健康関連のおすすめ本をご紹介
商品開発や改善のアドバイス&コンサルティングを実施しています2010-10-082019-12-09最近、商品開発や改善のためのアドバイスやコンサルティングを依頼されるケースが増えてきました。 米国進出予定の日本の食材・加工品、日本で展開予定の米国商品やサービスなど、サンプルをお送りいただき、試用(試食)した後に、ニュ… 続きを読む »商品開発や改善のアドバイス&コンサルティングを実施しています