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Organic

最終回「ホリスティックと夏の健康管理」~『NYジャピオン』6月29日号掲載

ニューヨークで発行されている日本語総合情報誌『NYジャピオン』に「心と体のメンテナンス」という医療健康コラムがありますが、6月の5週間にわたり、「ホリスティックと夏の健康」というテーマで、弊社代表・太田あやのインタビューが掲載されました。 … 続きを読む »最終回「ホリスティックと夏の健康管理」~『NYジャピオン』6月29日号掲載

「第4回・ホリスティックと夏の健康管理」~『NYジャピオン』6月22日号掲載

ニューヨークで発行されている日本語総合情報誌『NYジャピオン』に「心と体のメンテナンス」という医療健康コラムがありますが、6月の5週間にわたり、「ホリスティックと夏の健康」というテーマで、弊社代表・太田あやのインタビューが掲載されています。… 続きを読む »「第4回・ホリスティックと夏の健康管理」~『NYジャピオン』6月22日号掲載

夏至スペシャル!ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得に特別奨学金800ドル

今日は夏至、本格的な夏の始まりですね。 弊社ではInstitute for Integrative Nutritionと特別提携して、ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得のサポートを行っておりますが、本日6月20日、夏至スペシャルとして、… 続きを読む »夏至スペシャル!ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得に特別奨学金800ドル

西洋料理の奥底に流れる和食文化の哲学と伝統「グラマシー・タバーン」~『Japanese Restaurant News』6月15日発行

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 今月はニューヨークの食業界で最も権威あるジェイムス・ビアード財団から「… 続きを読む »西洋料理の奥底に流れる和食文化の哲学と伝統「グラマシー・タバーン」~『Japanese Restaurant News』6月15日発行

「第2回・ホリスティックと夏の健康管理」~『NYジャピオン』6月8日号掲載

ニューヨークで発行されている日本語総合情報誌『NYジャピオン』に「心と体のメンテナンス」という医療健康コラムがありますが、6月の5週間にわたり、「ホリスティックと夏の健康」というテーマで、弊社代表・太田あやのインタビューが掲載されています。… 続きを読む »「第2回・ホリスティックと夏の健康管理」~『NYジャピオン』6月8日号掲載

感謝の気持ちでいっぱいです!6月6日に6周年

2012年6月6日、弊社は6周年を迎えることができました。 本当にいろいろなことがあった6年間でしたが、多くの方に支えていただき、ここまでやってくることができました。 心から感謝の気持ちでいっぱいです、本当にどうもありがとうございます。 ま… 続きを読む »感謝の気持ちでいっぱいです!6月6日に6周年

「ホリスティックと夏の健康管理」~『NYジャピオン』6月1日号掲載

ニューヨークで発行されている日本語総合情報誌『NYジャピオン』に「心と体のメンテナンス」という医療健康コラムがありますが、「ホリスティックと夏の健康」というテーマで、6月の5週間にわたり、インタビューが掲載されます。 第1週目となる6月1日… 続きを読む »「ホリスティックと夏の健康管理」~『NYジャピオン』6月1日号掲載

食・健康のスペシャリストと廻る現地視察セミナー開催~世界最大規模の展示会「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウェスト」で

3月8日~11日にカリフォルニア州アナハイムで開催される「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ」。世界最大規模のオーガニック、ナチュラル、健康、エコ関連の展示会です。 今回このエキスポに講師としてお招きいただき、日本企業向けに「食・健康のスペシ… 続きを読む »食・健康のスペシャリストと廻る現地視察セミナー開催~世界最大規模の展示会「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウェスト」で

日本企業ディレクトリマップを作成・配布~『ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウェスト2012』にて

世界最大のオーガニック、ナチュラル、エコ関連商品の展示会『ナチュラル・プロダクツ・エキスポ』。 弊社では、ナチュラル・プロダクツ・エキスポのオフィシャル・エージェントより協力を依頼され、日本企業の海外進出支援プロジェクトを全面的にサポートし… 続きを読む »日本企業ディレクトリマップを作成・配布~『ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウェスト2012』にて

ツイッター開始!ナチュラル・プロダクツ・エキスポ

世界最大のオーガニック、ナチュラル、エコ関連商品の展示会『ナチュラル・プロダクツ・エキスポ』に、日本企業がまとまって出展する『ジャパン・パビリオン-和-』を設置しようというプロジェクト。 事務局運営による、公式ツイッター「ナチュラル・ライフ… 続きを読む »ツイッター開始!ナチュラル・プロダクツ・エキスポ

農林水産省「食育実践活動推進事業」調査レポート

農林水産省が実施する「食育実践活動推進事業」の一環で、「アメリカの健康意識と飲食店のここ数年のコンセプトの推移」について、調査レポートを執筆いたしました。 オーガニックやローカルフード、植物性食品中心の食生活…など、政府や民間による取り組み… 続きを読む »農林水産省「食育実践活動推進事業」調査レポート

ロンドン&パリのオーガニック・ナチュラル市場視察

現在ロンドンに来ており、明後日にパリに移動します。 今回の目的は、ロンドン&パリのオーガニック&ナチュラル市場視察です。日本食の進出状況なども視察しています。 (※写真は、青山にも出店したデイルズフォード本店です) 昨年、ニューヨーク視察に… 続きを読む »ロンドン&パリのオーガニック・ナチュラル市場視察