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メモリアルデースペシャル！ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得に最大1500ドル奨学金

2013-05-242019-12-08

弊社ではInstitute for Integrative Nutrition（IIN）と特別提携して、ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得のサポートを行っております。メモリアルデーという祝日にちなんで、5月27日（… 続きを読む »

郷土料理や駅弁……日本各地の食文化をアピール～『Japanese Restaurant News』5月15日発行

2013-05-162019-12-08

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。今回は、3月に開催された「ジャパン・ウィーク」と、… 続きを読む »

日本食材をふんだんに取り入れたデザート『京とうふ』/ 米国人ニーズに合わせた多角的展開で成功～『Japanese Restaurant News』5月15日発行

2013-05-152019-12-08

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。今回は、京都の豆腐料理にインスピレーションを受けて… 続きを読む »

味噌、酒、キッチン＆テーブルトップ…日本食文化の魅力を世界にアピールするイベントレポート3本執筆～『Japanese Restaurant News』4月15日発行

2013-04-182019-12-08

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。毎月、『Culinary Professional… 続きを読む »

京銘茶専門店「一保堂」ニューヨーク開店～『Japanese Restaurant News』4月15日発行

2013-04-162019-12-08

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。今回は、4月1日に開店したばかり、京都に本店を構え… 続きを読む »

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