『サクラ・ヘルス・フェア／ライオンズデー』にて「安心＆健康な食材の選び方」について講義させていただきました
ニューヨーク日系人会＆邦人医療支援ネットワーク共催、在ニューヨーク日本国総領事館」後援のもと行われている『サクラ・ヘルス・フェア』。 今回のテーマには「食と健康」のほか、東日本大震災を受け「大災害時の心のケア」が加わり、さまざまなワークショ… 続きを読む »『サクラ・ヘルス・フェア／ライオンズデー』にて「安心＆健康な食材の選び方」について講義させていただきました
Updates
日本食文化だけでなく日本人の心も伝える「En Japanese Brasserie」-『Japanese Restaurant News』4月15日発行
日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 5月号（4月15日発行）では、正統派和食レストラン『En Japane… 続きを読む »日本食文化だけでなく日本人の心も伝える「En Japanese Brasserie」-『Japanese Restaurant News』4月15日発行
東日本大震災・日本復興支援について（4月9日アップデート）
東日本大震災において、亡くなられた方のご冥福を心よりお祈りいたします。また、被災された方に心よりお見舞いを申し上げると共に、私たちの心に一日でも早く平穏が訪れるよう、祈っております。 微力ながら「何ができるのか」を考え、少しでも形にしていき… 続きを読む »東日本大震災・日本復興支援について（4月9日アップデート）
「東日本大震災が在米日系企業の経済活動に及ぼす影響」レポート
東日本大震災は、アメリカ経済にもさまざまな影響を及ぼしていますが、全米邦字媒体で最大級5万5千部を発行する雑誌『U.S.FrontLine』では、旅行・観光業界、製造業、食品業界などを追って、その様子をレポートしています。 その一環として、… 続きを読む »「東日本大震災が在米日系企業の経済活動に及ぼす影響」レポート
締め切り間近！『Love for Japan Scholarship』-ホリスティック・ヘルス・カウンセラー資格取得に東日本大震災特別奨学金
弊社ではInstitute for Integrative Nutrition（IIN）と特別提携して、ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得のサポートを行っておりますが、現在、日本から申し込まれる方に対し、東日本大震災特別奨学金を提供して… 続きを読む »締め切り間近！『Love for Japan Scholarship』-ホリスティック・ヘルス・カウンセラー資格取得に東日本大震災特別奨学金
「サクラ・ヘルス・フェア／ライオンズデー」の講師としてお招きいただきました
ニューヨーク日系人会、邦人医療支援ネットワーク共催、在ニューヨーク日本国総領事館」後援のもと行われる『サクラ・ヘルス・フェア』。今回のテーマには「食と健康」のほか、東日本大震災を受け「大災害時の心のケア」が加わり、さまざまなワークショップや… 続きを読む »「サクラ・ヘルス・フェア／ライオンズデー」の講師としてお招きいただきました
日本企業の海外進出支援～日本食品メーカーのレシピ開発、営業支援を実施しました
弊社では、食・健康分野の企業を中心に、事業コンサルティングや調査・視察などのサポートを行っております。 東日本大震災後、「海外進出や輸出に力を入れたい。そして、日本復興支援、経済活性化につなげたい」という声を多く聞くようになり、お問い合わせ… 続きを読む »日本企業の海外進出支援～日本食品メーカーのレシピ開発、営業支援を実施しました
ホリスティック・ツアー、H.I.S.カタログに掲載されました
弊社では旅行会社H.I.S.様と提携して、ホリスティック・ツアーを開催していますが、H.I.S.様が発行する『オプショナルツアーガイド2011』に掲載していただきました。 ＜→拡大画像を見る＞ 早朝60分のヨガの後、フレッシュ・フルーツたっ… 続きを読む »ホリスティック・ツアー、H.I.S.カタログに掲載されました
西海岸オーガニック＆ナチュラル市場の視察・調査をしてきました
カリフォルニアのアナハイムで開催された、「ナチュラル・プロダクト・エキスポ・ウェスト」を視察してきました（ちょうどロサンゼルスに到着した日に東日本大震災がありましたので、更新が遅れてしまいました）。 アメリカでは、近年ますます健康意識が高ま… 続きを読む »西海岸オーガニック＆ナチュラル市場の視察・調査をしてきました
■東日本大震災について（3月23日アップデート）
東日本大震災関連のニュースを見て、胸がつぶれそうな思いでおります。 亡くなった方、大切な人を失った方、厳しい状況で不自由な生活を強いられている方、原発事故で避難生活強いられている方、計画停電や物資不足などで苦労されている方、復旧に向けて最前… 続きを読む »■東日本大震災について（3月23日アップデート）
『Love for Japan Scholarship』-ホリスティック・ヘルス・カウンセラー資格取得に、東日本大震災特別奨学金
弊社ではInstitute for Integrative Nutrition（IIN）と特別提携して、ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得のサポートを行っておりますが、今回の東日本大震災を踏まえ、日本から申し込まれる方に対し、特別奨学金… 続きを読む »『Love for Japan Scholarship』-ホリスティック・ヘルス・カウンセラー資格取得に、東日本大震災特別奨学金
『世界の台所ＮＹで学ぶ 食選力の磨き方』～健康雑誌『セルフドクター』の記事全文データをアップしました
日本で発行・配布されている健康雑誌『セルフドクター』(40 万部発行）の「世界の台所ＮＹに学ぶ ”食選力”の磨き方」という企画で取材していただいた…というお知らせを先日アップいたしましたが、出版元からデジタル・データをいただきましたので、ア… 続きを読む »『世界の台所ＮＹで学ぶ 食選力の磨き方』～健康雑誌『セルフドクター』の記事全文データをアップしました