ニューヨーク日系人会、邦人医療支援ネットワーク共催、在ニューヨーク日本国総領事館」後援のもと行われる『サクラ・ヘルス・フェア』。今回のテーマには「食と健康」のほか、東日本大震災を受け「大災害時の心のケア」が加わり、さまざまなワークショップやセミナーが開催され、誰でも気軽に参加することができます。この「サクラ・ヘルス・フェア」の一環として、ニューヨーク日系ライオンズクラブが開催する「ライオンズデー」に、講師の一人としてお招きいただきました。
ニューヨーク日系ライオンズクラブとは、”We serve”の精神をモットーに、地域社会や世界への貢献のために活動している団体です。今回の東日本大震災でも、「義援金の100％を被災地に届ける」というポリシーを掲げ、精力的に義援金募集活動を行った団体です。この「サクラ・ヘルス・フェア」でも義援金受付をすると伺っています。
（参考）ニューヨーク日系ライオンズクラブ 東日本大震災義援金受付について
さて、「サクラ・ヘルス・フェア／ライオンズデー」では、はじめに笑ってスッキリ、次に自然農法で作られた野菜を楽しみ、お茶とヘルシースイーツを楽しみ、目の健康の話……という、約5時間の盛りだくさんな内容です。
私は全体を通してご意見番（？）として参加させていただくほか、手作りヘルシースイーツを題材に「安心＆ヘルシーな食材の選び方」という講義をさせていただく予定です。
→スケジュール詳細、申し込み方法は、こちらをご覧ください。
とても楽しくてためになる一日になりそうです。
ニューヨーク在住の方、ぜひご参加ください！
★このイベント終了後、私がご用意するヘルシースイーツのレシピは、カフェグローブ公式ブログでもご紹介させていただく予定です。
★弊社では、企業対象、一般対象の両方で、食や健康に関する講演・セミナーを行っております。
各種イベントへの出張講演も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。