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BIO ART NYCとは?

BIO ARTS NYC, INC.の事業コンセプトは「食と健康に関する教育」。
ニューヨークに本拠を置き、日本と米国の架け橋に、主に「食」や「健康」に関する情報、コンテンツ、サービス、プロダクトを創造・提供する企業です。
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ニューヨークで発行されている日本語総合情報誌『NYジャピオン』に「心と体のメンテナンス」という医療健康コラムがありますが、6月の5週間にわたり、「ホリスティックと夏の健康」というテーマで、弊社代表・太田あやのインタビューが掲載されています。

第2週目となる6月8日号では、夏ばて予防、夏にふさわしい調理方法、夏のストレスについてお話させていただきました。

一般的に夏ばてによいとされている食べ方には間違っていることも多いです。
また、節電したい夏の調理方法や、活動的な夏だからこそ気をつけるべきストレスについてお話しいたしました。

ニューヨーク周辺にいらっしゃる方、ぜひ入手して読んでみてください。

『NYジャピオン』のオンライン版にも掲載されました!(6月15日UP)

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