“和食”がユネスコ無形文化遺産に登録されたこともあり、日本政府はますます、農林水産物・食品輸出促進に注力しているのを実感いたします。
農林水産・食品分野を専門に、これまでの活動実績や経験を生かし、微力ながら、日本食文化普及の一端を担えること、大変光栄に存じます。
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