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Updates

3日間限定！ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得に最大1000ドルの奨学金

弊社ではInstitute for Integrative Nutrition（IIN）と特別提携して、ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得のサポートを行っております。 ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得される方に、期間限定で最大10… 続きを読む »3日間限定！ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得に最大1000ドルの奨学金

自由で柔軟な発想で創り出される、新感覚の日本食「シェ・サーディン」～『Japanese Restaurant News』1月15日発行

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 今回は、カナダ出身のシェフが作る日本食『シェ・サーディン（Chez S… 続きを読む »自由で柔軟な発想で創り出される、新感覚の日本食「シェ・サーディン」～『Japanese Restaurant News』1月15日発行

米国の日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』2013年執筆記事一覧

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、毎月ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを執筆していますが、2013年に執筆した記事をまとめました。 今年のビッグニュースはなんと… 続きを読む »米国の日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』2013年執筆記事一覧

五感を満足させる以上の特別な“体験”を味わえる チカリシャス・デザートバー～『Japanese Restaurant News』12月15日発行

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 今回は、イーストヴィレッジに開店してちょうど丸10年、チカリシャス・デ… 続きを読む »五感を満足させる以上の特別な“体験”を味わえる チカリシャス・デザートバー～『Japanese Restaurant News』12月15日発行

先着順でiPad Airも！ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得に奨学金

弊社ではInstitute for Integrative Nutrition（IIN）と特別提携して、ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得のサポートを行っております。 アメリカでは今週はいよいよ感謝祭。心温まるホリデーシーズンのはじまり… 続きを読む »先着順でiPad Airも！ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得に奨学金

ハイエンドな客が集うワシントンD.C. の流行発信源『The Hamilton』～『Japanese Restaurant News』11月15日発行

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 今回は、ホワイトハウスからわずか数ブロックという、首都ワシントンD.C… 続きを読む »ハイエンドな客が集うワシントンD.C. の流行発信源『The Hamilton』～『Japanese Restaurant News』11月15日発行

おかげさまで満席＆大好評でした！ジェトロ主催・食品輸出シンポジウム

日本貿易振興機構（ジェトロ）主催で、10月21日（月）<大阪>、10月22日（火）<東京>にて開催された『食品輸出シンポジウム』。 弊社代表・太田あやが「東海岸市場の特徴と輸出成功ポイント」という内容で、講演させてい… 続きを読む »おかげさまで満席＆大好評でした！ジェトロ主催・食品輸出シンポジウム

『週刊NY生活』で、オーガニック食品セミナーについてご紹介いただきました

弊社代表・太田あやが講師を務めさせていただいたオーガニック食品セミナーに、『週刊NY生活』様が取材に来てくださり、10月18日号に記事が掲載されました。 『週刊NY生活』は、ニューヨーク生活には欠かせない週刊誌。 セミナー内容の要旨や交流会… 続きを読む »『週刊NY生活』で、オーガニック食品セミナーについてご紹介いただきました

『USウィークリービズ』で、オーガニック食品セミナーについて記事が掲載されました

弊社代表・太田あやが講師を務めさせていただいたオーガニック食品セミナー『What’sオーガニック？　Whyオーガニック？』に関する記事が、『USウィークリービズ』に掲載されました。 セミナー内容の要旨や懇親会の模様など、詳しく紹… 続きを読む »『USウィークリービズ』で、オーガニック食品セミナーについて記事が掲載されました

日本酒、焼酎、そして日本産地ビール／高い技術とこだわりから生まれる日本の酒に業界が注目～『Japanese Restaurant News』10月15日発行

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 先月は、ニューヨークにて、「日本酒」「焼酎」「日本産地ビール」関連のイ… 続きを読む »日本酒、焼酎、そして日本産地ビール／高い技術とこだわりから生まれる日本の酒に業界が注目～『Japanese Restaurant News』10月15日発行

ミシュランでも高評価の究極の焼き鳥／焼き鳥専門店『鳥心』 ～『Japanese Restaurant News』10月15日発行

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 今回は、焼き鳥専門店『鳥心』のヘッドシェフ＆マネージャーの河野睦氏をイ… 続きを読む »ミシュランでも高評価の究極の焼き鳥／焼き鳥専門店『鳥心』 ～『Japanese Restaurant News』10月15日発行