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Updates

SMAPの稲垣吾郎さんも飲んだNY版青汁！～TBS番組ロケ地調査～

TBS番組『Goro’s Barプレゼンツ・マイフェアレディ』のロケ地調査を担当しました。「SMAP稲垣吾郎さんとクワバタオハラさんが、美容と癒しの街ニューヨークを廻る」…という設定で、撮影候補地を調査しました。 グリーン・マー… 続きを読む »SMAPの稲垣吾郎さんも飲んだNY版青汁！～TBS番組ロケ地調査～

NY日本食業界動向/レストラン「秋」～『Japanese Restaurant News』2010年1月号

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、毎月ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを執筆しています。 2010年1月号では2本執筆。 まずは「ニューヨーク日本食レストラン業… 続きを読む »NY日本食業界動向/レストラン「秋」～『Japanese Restaurant News』2010年1月号

ホリスティック最前線～『U.S.Frontline』09年12月20日号

「U.S.Frontline」09年12月20日号にて、特集「ホリスティック最前線」を執筆いたしました。 最近よく耳にするようになった「ホリスティック」という言葉ですが、みなさん、「ホリスティック」について実際どんなことをご存じでしょうか？… 続きを読む »ホリスティック最前線～『U.S.Frontline』09年12月20日号

ホリスティック・ヘルス・トークショー＆オーガニック・ランチ(in Tokyo)

一時帰国を利用して、『ホリスティック・ヘルス　トークショー＆オーガニックランチ』というイベントを開催しました。 同じくホリスティック・ヘルス・コーチの須永晃子さんと一緒に開催。日本とニューヨークのホリスティック・ヘルス事情の比較、注目の酵素… 続きを読む »ホリスティック・ヘルス・トークショー＆オーガニック・ランチ(in Tokyo)

ホリスティック・ヘルス・コーチのカンファレンス

私が「米国代替医療協会ホリスティック・ヘルス・コーチ」になるべく勉強した学校で、アドバンス・プログラムを受講しています。 この前の週末は、このプログラムの一環として行われるカンファレンスに参加してきました。 このカンファレンスでは、さらなる… 続きを読む »ホリスティック・ヘルス・コーチのカンファレンス

秋の味覚を満喫！果物狩りプチ旅行～『NYジャピオン』09年10月2日号

『NYジャピオン』2009年10月2日号の巻頭特集「秋の味覚を満喫！果物狩りプチ旅行」で取材していただきました。 この季節、ニューヨーク近郊にはリンゴやカボチャをはじめ、秋の収穫を楽しめるところがたくさんあります。 今回、果物狩りで収穫した… 続きを読む »秋の味覚を満喫！果物狩りプチ旅行～『NYジャピオン』09年10月2日号

健康特集：砂糖とつきあう～『NYジャピオン』09年3月27日号

『NYジャピオン』2009年3月27号、健康特集「砂糖とつきあう」で、代表・太田あやが「天然代替甘味料」「砂糖がやめられない！を克服する10の方法」「シュガーフリー製品の落とし穴」などについてコメントいたしました。 ※『NYジャピオン』はニ… 続きを読む »健康特集：砂糖とつきあう～『NYジャピオン』09年3月27日号

グリーン化が進むニューヨークのビルボード・イルミネーション事情～『不動産鑑定』2009年2月号～

ニューヨークの名物とも言えるタイムズ・スクエア地区の派手やかなネオン・サインやビルボード。近年の環境問題への意識・関心の高まりを受け、この数年で急速な変化が見られつつありますが、その実態をレポートしました。 ★弊社では、食・健康・環境などを… 続きを読む »グリーン化が進むニューヨークのビルボード・イルミネーション事情～『不動産鑑定』2009年2月号～

エコ化推進？経費削減？NYのホリデーシーズン事情～『カフェグローブ』08年12月22日

知的キャリアの好感度サイト『カフェグローブ』の「World News Cafe」コーナーに、「エコ化推進？ 経費削減？N.Y.のホリデーシーズン事情」と題して、記事を執筆しました。 ニューヨークの冬の名物、ゴージャスなイルミネーションですが… 続きを読む »エコ化推進？経費削減？NYのホリデーシーズン事情～『カフェグローブ』08年12月22日

ローカル・フード運動の高まりと共に人気急上昇のＮＹ産ワイン～『だんだんたんぼ』08年12月10日号

食と農のポータルサイト「だんだんたんぼ」にて、ローカル・フード運動と人気急上昇のニューヨーク産ワインについて執筆しました。 意外かもしれませんが、ニューヨークは農業がさかんな州で、ワインはカリフォルニアに次ぐ全米第二位の産地です。 ニューヨ… 続きを読む »ローカル・フード運動の高まりと共に人気急上昇のＮＹ産ワイン～『だんだんたんぼ』08年12月10日号