Japan

唐揚げ、餃子、カップ酒……日本食・酒の裾野を広げるゲートウェイ「Azasu」～『Japanese Restaurant News』12月15日発行

2014-12-152019-12-08

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。今回は、「日本食や酒の裾野を広げるゲートウェイにな… 続きを読む »

食と芸術の見事な融合／石川県の魅力を紹介するイベント、ジャパン・ソサエティーにて開催～『Japanese Restaurant News』11月15日発行

2014-11-152019-12-08

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。今月は「News&Trend」のコーナーに… 続きを読む »

底辺も高さも広がった日本食業界の需要に応える／共同貿易「日本食＆レストランエキスポ」～『Japanese Restaurant News』11月15日発行

2014-11-152019-12-08

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。今月は「News&Trend」のコーナーに… 続きを読む »

こんにゃくを世界に広め、人々を健康にしたい「The Tokyo Tapas Cafe」～『Japanese Restaurant News』11月15日発行

2014-11-152019-12-08

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。今回は、「こんにゃくのすばらしさを世界に広め、人々… 続きを読む »

『山陰経済ウィークリー』で、島根県・米国市場向け食品販路開拓セミナーについて掲載

2014-10-212019-12-08

弊社代表・太田あやが、2014年8月に講師を務めさせていただいた、島根県主催・米国市場向け食品販路開拓セミナーについての記事が、山陰経済ウィークリーにて掲載されました。一緒に講師を務めた、ロサンゼルスでコンサルティング… 続きを読む »

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