日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 ニューヨークには500軒以上の寿司店が存在すると言われていますが、カウ… 続きを読む »アメリカ人シェフが奏でる本格的おまかせ寿司「New York Sushi Ko」～『Japanese Restaurant News』4月15日発行
『日経ヘルス』5月号（2014年4月2日発売、日経BP社）の特集記事『やせ体質に！素肌が輝く！魔法の食べ方＆飲み方』で、弊社代表・太田あやが、ニューヨークで話題のジュース・クレンズについて、2ページ執筆いたしました。 ニューヨークでは、野菜… 続きを読む »『日経ヘルス』5月号特集で、ニューヨークで話題のジュース・クレンズについて執筆
弊社では、さまざまなニーズにお応えして、視察や研修を企画、実施しております。 今回、ある都道府県の貿易促進支援事業に関連し、自治体担当者と、その県出身の企業向けに、ニューヨーク市場視察を担当させていただきました。 その県には、自然の恵みをふ… 続きを読む »地方自治体向けに自然・健康食品市場の視察を実施
日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 今回は“日本酒バル”という画期的なコンセプトを打ち出した店「酔後知楽」… 続きを読む »これまでにない感動を味わえる、洋食と日本酒のペアリング「酔後知楽」～『Japanese Restaurant News』3月15日発行
弊社ではInstitute for Integrative Nutrition（IIN）と特別提携して、ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得のサポートを行っております。 ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得される方に対し、これまでは、年… 続きを読む »これからはいつでも最大1000ドルの奨学金をご提供！ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得
弊社ではInstitute for Integrative Nutrition（IIN）と特別提携して、ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得のサポートを行っております。 ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得される方に、期間限定で最大10… 続きを読む »3日間限定！ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得に最大1000ドルの奨学金
日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 今回は、カナダ出身のシェフが作る日本食『シェ・サーディン（Chez S… 続きを読む »自由で柔軟な発想で創り出される、新感覚の日本食「シェ・サーディン」～『Japanese Restaurant News』1月15日発行
新年あけましておめでとうございます。 2014年がみなさまにとって、健康で幸せな毎日でありますよう、心からお祈り申し上げます。 今年は、変化の年。 これまでとは違う価値観が生まれ、新しい時代が始まる予感がしています。 「感謝の気持ちを大切に… 続きを読む »健康で幸せな2014年でありますよう！
日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、毎月ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを執筆していますが、2013年に執筆した記事をまとめました。 今年のビッグニュースはなんと… 続きを読む »米国の日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』2013年執筆記事一覧
日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 今回は、イーストヴィレッジに開店してちょうど丸10年、チカリシャス・デ… 続きを読む »五感を満足させる以上の特別な“体験”を味わえる チカリシャス・デザートバー～『Japanese Restaurant News』12月15日発行
弊社ではInstitute for Integrative Nutrition（IIN）と特別提携して、ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得のサポートを行っております。 アメリカでは今週はいよいよ感謝祭。心温まるホリデーシーズンのはじまり… 続きを読む »先着順でiPad Airも！ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得に奨学金
日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 今回は、ホワイトハウスからわずか数ブロックという、首都ワシントンD.C… 続きを読む »ハイエンドな客が集うワシントンD.C. の流行発信源『The Hamilton』～『Japanese Restaurant News』11月15日発行