商品開発や改善のアドバイス＆コンサルティングを実施しています
最近、商品開発や改善のためのアドバイスやコンサルティングを依頼されるケースが増えてきました。 米国進出予定の日本の食材・加工品、日本で展開予定の米国商品やサービスなど、サンプルをお送りいただき、試用（試食）した後に、ニュ… 続きを読む »商品開発や改善のアドバイス＆コンサルティングを実施しています
New York
10月のヘルシー・フード・ショッピング・ツアーは締め切りました
10月9日（土）開催のヘルシー・フード・ショッピング・ツアーは、申し込みを締め切りました。 次回開催は11月13日（土）。 テーマは「冬に備えて免疫力をアップ！」です。 マーケットは一年で最も、野菜や果物にあふれています… 続きを読む »10月のヘルシー・フード・ショッピング・ツアーは締め切りました
NYで躍進を続ける弁当業者、他～『Japanese Restaurant News』9月15日発行
日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを連載しています。 今月は全部で3本執筆しました。 まずはニューヨークで躍… 続きを読む »NYで躍進を続ける弁当業者、他～『Japanese Restaurant News』9月15日発行
追加募集開始！ヘルシー・フード・ショッピング・ツアー
7月31日（土）開催の「心と体をきれいにするヘルシー・フード・ショッピング・ツアー」、午前8～10時の部が定員に達しましたので、10時半～の部の追加募集を開始しました。 詳細・お申し込みはこちらをご覧ください。 このツア… 続きを読む »追加募集開始！ヘルシー・フード・ショッピング・ツアー
カフェグローブの公式ブロガーとして連載開始
知的キャリア女性のための高感度サイト『カフェグローブ』の、公式ブロガーとして連載を始めることになりました。 →『ホリスティック・ヘ ルス・コーチ太田あやのNew York Style Cleansing』 公式ブロガーに… 続きを読む »カフェグローブの公式ブロガーとして連載開始