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Research

食品専門総合研究所によるNYコラーゲン市場視察

弊社では、「海外進出を検討されている企業」や「ニューヨーク事例を日本でのビジネスに活かしたい企業」などに向けて、ニューヨーク視察を行っております。 クライアントのニーズや目的に合わせ、視察先を綿密に選定、効率よく行程を組… 続きを読む »食品専門総合研究所によるNYコラーゲン市場視察

ライスミルク米国販路開拓のための市場視察とフォーカス・グループ・インタビュー

弊社では、政府・自治体や企業を対象に、海外進出や海外市場開拓を目的とした市場調査や、日本国内での新商品・新サービス開発・改良に役立つ最新動向の調査を実施しております。 今回は、ライスミルク米国販路開拓のための調査を、「市… 続きを読む »ライスミルク米国販路開拓のための市場視察とフォーカス・グループ・インタビュー

日本の確かな技術と味・サービスで常に満席が続く伝説のバー「Angel’s Share」~『Japanese Restaurant News』7月15日発行

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 今回は、ニューヨークで最も人気が高いと評判のスピー… 続きを読む »日本の確かな技術と味・サービスで常に満席が続く伝説のバー「Angel’s Share」~『Japanese Restaurant News』7月15日発行

米国の日本酒業界、20年の変遷をたどり将来を予測/酒伝道師ジョン・ゴントナー氏による講演と日本酒試飲会~『Japanese Restaurant News』7月15日発行

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 今月は「News&Trend」というコーナ… 続きを読む »米国の日本酒業界、20年の変遷をたどり将来を予測/酒伝道師ジョン・ゴントナー氏による講演と日本酒試飲会~『Japanese Restaurant News』7月15日発行

日本未上陸の話題満載!『NY発ダイエット最新事情』~日経ヘルス2017年8月号

『日経ヘルス』8月号(2017年7月2日発売)にて、弊社代表・太田あやが「NY発ダイエット最新事情」を4ページにわたって取材・執筆させていただきました。 ニューヨークでも定番になっている糖質制限と関連の新商品、ジュースク… 続きを読む »日本未上陸の話題満載!『NY発ダイエット最新事情』~日経ヘルス2017年8月号