for Health, Happiness and Future
BIO ART NYCとは?

BIO ARTS NYC, INC.の事業コンセプトは「食と健康に関する教育」。
ニューヨークに本拠を置き、日本と米国の架け橋に、主に「食」や「健康」に関する情報、コンテンツ、サービス、プロダクトを創造・提供する企業です。
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update050216『日経ヘルス』6月号(2016年5月2日発売)に『5つのキーワードで知る米国スーパフード最新事情』3ページを、弊社代表・太田あやが執筆させていただきました。

スーパーフード発祥の国・米国では、スーパーフードの概念がより深く幅広く浸透し、新しい進化を遂げています。

アメリカでも、東洋に古くから伝わる医食同源に類似する考え方が定着した結果、”日本のスーパーフード”として日本の伝統食材にも注目が集まるようになっていますが、そういった日本食材もご紹介しています。

日本の先をゆくナチュラル&ヘルシーフードの新潮流、ぜひご覧ください。

★食、健康、環境問題などを中心に執筆しています。
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