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Updates

ホリスティック・ツアー、H.I.S.カタログに掲載されました

弊社では旅行会社H.I.S.様と提携して、ホリスティック・ツアーを開催していますが、H.I.S.様が発行する『オプショナルツアーガイド2011』に掲載していただきました。 ＜→拡大画像を見る＞ 早朝60分のヨガの後、フレッシュ・フルーツたっ… 続きを読む »ホリスティック・ツアー、H.I.S.カタログに掲載されました

西海岸オーガニック＆ナチュラル市場の視察・調査をしてきました

カリフォルニアのアナハイムで開催された、「ナチュラル・プロダクト・エキスポ・ウェスト」を視察してきました（ちょうどロサンゼルスに到着した日に東日本大震災がありましたので、更新が遅れてしまいました）。 アメリカでは、近年ますます健康意識が高ま… 続きを読む »西海岸オーガニック＆ナチュラル市場の視察・調査をしてきました

■東日本大震災について（3月23日アップデート）

東日本大震災関連のニュースを見て、胸がつぶれそうな思いでおります。 亡くなった方、大切な人を失った方、厳しい状況で不自由な生活を強いられている方、原発事故で避難生活強いられている方、計画停電や物資不足などで苦労されている方、復旧に向けて最前… 続きを読む »■東日本大震災について（3月23日アップデート）

『Love for Japan Scholarship』-ホリスティック・ヘルス・カウンセラー資格取得に、東日本大震災特別奨学金

弊社ではInstitute for Integrative Nutrition（IIN）と特別提携して、ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得のサポートを行っておりますが、今回の東日本大震災を踏まえ、日本から申し込まれる方に対し、特別奨学金… 続きを読む »『Love for Japan Scholarship』-ホリスティック・ヘルス・カウンセラー資格取得に、東日本大震災特別奨学金

『世界の台所ＮＹで学ぶ 食選力の磨き方』～健康雑誌『セルフドクター』の記事全文データをアップしました

日本で発行・配布されている健康雑誌『セルフドクター』(40 万部発行）の「世界の台所ＮＹに学ぶ　”食選力”の磨き方」という企画で取材していただいた…というお知らせを先日アップいたしましたが、出版元からデジタル・データをいただきましたので、ア… 続きを読む »『世界の台所ＮＹで学ぶ 食選力の磨き方』～健康雑誌『セルフドクター』の記事全文データをアップしました

5年目の成熟と挑戦…過去最大規模のジャパン・パビリオン開催-『Japanese Restaurant News』3月15日発行

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 4月号（3月15日発行）では、ニューヨーク　インターナショナル・レスト… 続きを読む »5年目の成熟と挑戦…過去最大規模のジャパン・パビリオン開催-『Japanese Restaurant News』3月15日発行

食べてくれる人の心も体も元気にする和食店「Soy」-『Japanese Restaurant News』3月15日発行

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 4月号（3月15日発行）では、日本の家庭料理を提供する『Soy Res… 続きを読む »食べてくれる人の心も体も元気にする和食店「Soy」-『Japanese Restaurant News』3月15日発行

東日本大震災について

東日本大震災により日本に大きな被害が出ていることに、心を痛めております。被災されたみなさまに心よりお見舞いを申し上げます。そして、亡くなられた方のご冥福を心からお祈り申し上げます。 海外に住んでいる私に何ができるのだろう……と考え、まずは、… 続きを読む »東日本大震災について

『世界の台所ＮＹで学ぶ 食選力の磨き方』～健康雑誌『セルフドクター』で取材していただきました

日本で発行・配布されている健康雑誌『セルフドクター』(40 万部発行）の「世界の台所ＮＹに学ぶ　”食選力”の磨き方」という企画で、取材していただきました。 ニューヨークで私がおすすめするヘルシー・スポットを廻りながら… 続きを読む »『世界の台所ＮＹで学ぶ 食選力の磨き方』～健康雑誌『セルフドクター』で取材していただきました

日本の家庭の味でニューヨーカーを唸らせる『一番亭』-『Japanese Restaurant News』2月15日発行

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 今月は、昨年12月に開店した『一番亭』を取材。 「日本の家庭でふだん食… 続きを読む »日本の家庭の味でニューヨーカーを唸らせる『一番亭』-『Japanese Restaurant News』2月15日発行