島根県企業一行のニューヨーク市場視察・マーケティング活動
弊社では、島根県が実施する「米国非日系市場（自然・健康食品系）販路開拓チャレンジ事業」の専門コンサルタントを務めさせていただいておりますが、その一環として、事業参加企業を対象に、ニューヨーク市場視察および営業活動を実施いたしました。 ニュー… 続きを読む »島根県企業一行のニューヨーク市場視察・マーケティング活動
Trend
日本国内最大級の健康産業ビジネストレードショー『健康博覧会』で講演します！
日本国内最大級の健康産業ビジネストレードショー『健康博覧会』にて、弊社代表・太田あやが、「時代を先取りするために ～米国発！オーガニック＆ナチュラル市場、最新トレンド」と題して講演させていただきます。 日時：2015年3月12日（木）16：… 続きを読む »日本国内最大級の健康産業ビジネストレードショー『健康博覧会』で講演します！
美容健康分野の新規事業開発のためのニューヨーク発トレンドレポート
昨年8月、日本で生鮮フルーツの輸入・卸などを行っている企業が、日本での果物の新規需要を掘り起こすため、美容・健康分野での新規事業開発を計画しており、ニューヨーク視察を依頼され、実施いたしました。 同社での新規事業開発を継続的に支援するため、… 続きを読む »美容健康分野の新規事業開発のためのニューヨーク発トレンドレポート
機能性食品・化粧品原料の米国進出のための市場調査
弊社では、米国の食・健康・環境・ライフスタイルなどの分野を専門に、各種調査を実施しております。 今回、健康食品や化粧品原料を扱う企業が、米国進出を検討しており、市場調査をご依頼いただきました。 健康食品・化粧品原料合計4商品それぞれについて… 続きを読む »機能性食品・化粧品原料の米国進出のための市場調査
『NY発！2015年に日本に上陸！？最新健康トレンド』～日経ヘルス2月号
『日経ヘルス』2月号(2015年1月4日発売）の第三特集として、『NY発！2015年に日本に上陸！？最新健康トレンド』4ページを、弊社代表・太田あやが執筆させていただきました。 米国のオーガニック市場規模は世界第一位で、健康や環境など世界の… 続きを読む »『NY発！2015年に日本に上陸！？最新健康トレンド』～日経ヘルス2月号
島根県企業の新商品開発のためのナチュラル・プロダクツ・エキスポ東海岸／ニューヨーク市場視察
弊社では、島根県が実施する「米国非日系市場（自然・健康食品系）販路開拓チャレンジ事業」の専門コンサルタントを務めさせていただいておりますが、その支援策の一環として、新商品開発もサポートしております。 この度、新商品開発に向けて研究・調査を進… 続きを読む »島根県企業の新商品開発のためのナチュラル・プロダクツ・エキスポ東海岸／ニューヨーク市場視察
島根県『米国市場向け食品販路開拓セミナー』にて講演
島根県の画期的な輸出促進プロジェクト、「米国非日系市場（自然・健康食品系）販路開拓チャレンジ事業」の専門コンサルタントを務めさせていただくことになり、それに先立ち、『米国市場向け食品販路開拓セミナー』にて講師を務めさせていただきました。 ＜… 続きを読む »島根県『米国市場向け食品販路開拓セミナー』にて講演
生鮮果実の輸入・卸商社による美容・健康分野の新規事業開発のためのニューヨーク視察
弊社では、さまざまなニーズにお応えして、視察や研修を企画、実施しております。 日本で生鮮フルーツの輸入・卸などを行っている企業が、日本での果物の新規需要を掘り起こすため、美容・健康分野での新規事業開発を計画しており、ニューヨーク視察を依頼さ… 続きを読む »生鮮果実の輸入・卸商社による美容・健康分野の新規事業開発のためのニューヨーク視察
日本食材や調味料を活かした繊細であっさりした和風中華～『Japanese Restaurant News』7月15日発行
日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。
今回は、ニューヨークで“和風中華” と言えば、誰もが名前を挙げる人気店、『佐分利』を取材。
京都の一流ホテルで中華の鉄人・陳建一氏と共に腕を奮った経験がある大ベテランのシェフが、日本製の醤油、酒、豆板醤、片栗粉などの調味料や香辛料だけでなく、米も日本製を使い、やさしくて繊細な味を生み出しています。
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新規カフェ＆レストラン業態開発のためのニューヨーク視察を実施
弊社では、さまざまなニーズにお応えして、視察や研修を企画、実施しております。 今回、ある企業が、新規カフェ＆レストラン業態開発をするための調査として、ニューヨーク視察を企画・実施させていただきました。 日本未上陸のフード、行列のできるスイー… 続きを読む »新規カフェ＆レストラン業態開発のためのニューヨーク視察を実施