「日本人の健康と長寿を支える定食を、日本と変わらない味と品質で提供/人気定食チェーン大戸屋、北米進出第一号店」~『Japanese Restaurant News』7月15日発行
日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 今月は、日本で約260店舗、アジア5カ国で約65店舗を展開する日本の人… 続きを読む »「日本人の健康と長寿を支える定食を、日本と変わらない味と品質で提供/人気定食チェーン大戸屋、北米進出第一号店」~『Japanese Restaurant News』7月15日発行