弊社では政府・地方公共団体、企業のニーズにお応えして、さまざまなコンサルティング事業を展開しております。
福島県へは、2016年から日本酒の新規参入や販路拡大を目的とした事業を中心に、支援させていただいております。その一環で、2018年夏から、マンハッタン内2軒のワインショップに、福島県産酒専用コーナーを設けて、毎月無料試飲会を開催しております。
西洋料理に合うことを伝えるのも重要
7月4日の独立記念日も過ぎ、米国は本格的なバーベキューシーズンに突入です。庭や屋上のあるお宅では、毎週のようにバーベキューを楽しんでいます。
日本酒をニューヨーク市場で販路開拓していくには、「肉やチーズなど西洋料理にも合う」ということを伝えていくのが重要です。
今回は、提携ワインショップ2店舗ともに、バーベキューをテーマにした無料試飲会を開催いたしました。
日時: 7月12日（金） 5:00 – 8:00 PM
会場: Minoru’s Sake Shop at Landmark Wine and Spirits
銘柄:
日時: 7月13日（土） 2:00 – 5:00 PM
会場: Union Square Wine & Spirits
銘柄:
お肉やチーズには、リッチで旨味の強い純米があいますね。また、キレのあるドライな酒も美味しく飲めます。
テーマ企画やスケジュール設定が集客の鍵
弊社では、試飲会の企画から運営まで一貫してサポートしています。
現地の文化や習慣、ライフスタイル、祝日などを考慮してテーマやスケジュールを設定するのは、集客には重要です。
ニューヨークは7〜8月はビジネスがスローになりますが、この時期でも売上を上げるために、過去の実績や知識をフル活用しています。
次回は8月15日！日本酒カクテルをご紹介します
スパークリングや柚フレーバーなど爽やかな酒や、カクテル風に日本酒を楽しめるアイデアをご紹介します。
テーマ: Japan’s No.1 Fukushima – Cocktail Style Sake
日時: Thu, August 15, 2019 6:00 PM – 8:00 PM
会場: Union Square Wine & Spirits
9月以降の日時やテーマは、年間スケジュールをご確認ください。
（※テーマや日時は変更になることもあります）