バレンタイン向けの酒、売上過去最高レベルに〜次回は3月20日(金)春の酒

弊社では政府・地方公共団体、企業のニーズにお応えして、さまざまなコンサルティング事業を展開しております。

福島県へは、2016年から日本酒の新規参入や販路拡大を目的とした事業を中心に、支援させていただいております。その一環で、2018年夏から、マンハッタン内2軒のワインショップに、福島県産酒専用コーナーを設けて、毎月無料試飲会を開催しております。

趣向を凝らしたテーマ設定で、来場者に大好評

2月7日(金)には「バレンタインデー」というテーマで開催いたしました。
日中は悪天候でしたが、夕方はなんとか雨があがりました。
気温はかなり冷え込んだのですが、それにも関わらず、たくさんの来場者があり、6時台には身動き取れないほどの来客で賑わいました。

テーマ: Japan’s No.1 Fukushima Sake for Holiday Gift
日時: 2月7日(金) 5:00 – 8:00 PM
会場: Minoru’s Sake Shop at Landmark Wine and Spirits
銘柄: 10社の蔵元から10種類提
  • 人気一瓶内発酵スパークリング純米吟醸(人気酒造)
  • 天明純米吟醸火入れ1年熟成茶の天明(曙酒造)
  • 螺鈿(大七酒造)
  • 穏 純米吟醸(仁井田本家)
  • 紅寒梅桃色にごり純米(小原酒造)
  • 純米吟醸善き哉(名倉山酒造)
  • 特別純米國権夢の香(国権酒造)
  • 奥の松特別純米(奥の松酒造)
  • 四段仕込 にごり酒アラジンボトル(ほまれ酒造)
  • 苺にごり酒 (ほまれ酒造)

    過去最高クラスの売上本数を達成

    今回は、売上本数としては、過去最高だったのではないかというほどの、好調な売れ行きでした。テーマ設定と銘柄選定がよかったのだと思います。
    日本ではバレンタインは女性から男性に愛を告白してチョコを贈る日ですが、本場アメリカでは身近な人に愛を伝える日。むしろ、男性が女性をもてなしたりギフトを贈ったり…という風習です。

    試飲会の企画から運営まで一貫してサポート

    弊社では、以下のような業務を一貫してお手伝いしています。
  • 試飲会のスケジュールやテーマの企画
  • 各試飲会のテーマに沿った銘柄の選定
  • ディストリビューターと在庫調整
  • 現地セールスレップやディストリビューターと参加調整
  • 酒サーバーの手配、事前研修
  • 店舗へ発注依頼
  • 集客(数千件のメーリングリストへ招待メール、SNSでの告知など)
  • 販促物の作成(蔵紹介パネル、銘柄カード、景品など)
  • 当日配布パンフレットの作成
  • 当日の運営(設営、接客、撤収)
  • 売上報告

    毎回、来場者のほとんどは現地ニューヨーカーで、日本人は数名いるかどうか…という感じです。実際のところ準備や調整は毎回大変なのですが、これだけたくさんのニューヨーカーが日本酒を楽しんでくれているのを見ると、その苦労も吹き飛ぶ思いがします。

    次回は2020年3月20日(金)、テーマは春の酒

    次回は3月20日(金)、テーマは春の酒です。
    ニューヨークではアウトドアでの飲酒が禁じられていますので、日本のように花見酒という訳にはいきませんが、華やかでフローラルな香りの酒や春らしい見た目のボトルなどご用意したいと思います。

    テーマ: Japan’s No.1 Fukushima Spring Sake
    日時: Fri, March 20, 2020 6:00 PM – 8:00 PM
    会場: Union Square Wine & Spirits

    (※テーマや日時は変更になることもあります)

    試飲会は繰り返し実施することで、人気も高まり、売上も伸びてきています。リピーターもどんどん増えている印象がありますし、友達が友達を呼んで…という具合に毎回新しい人も来てくれます。

    毎回8〜10銘柄を、それぞれ違う蔵から提供しているのも、「一度にこんなたくさん試飲できるチャンスはあまりない」ということで、人気が出てきている理由なのだと思います。

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