福島県主催、無料日本酒ウェビナーを開催!5月7日(木)夜7時〜

新型コロナウィルス感染拡大により、亡くなられた方、闘病している方も大勢いて、心が痛みます。私たち一人一人が、さまざまな影響を受け、先行き不透明な状況、不安で苦しい状況にいます。

そんな中、医療関係者、ファースト・レスポンダー(救急隊・消防隊・警察など)、食料品店や薬局、公共交通機関、流通や郵便・配達関係の方々、生活必需品の生産に関わっていらっしゃる方々……感染の不安を抱えながら、前線でお仕事されている方々には感謝しかありません。本当にありがとうございます。

ニューヨーク州では、新規感染者数や入院患者数などが減少傾向にあり、まだ油断できない状況ではありますが、経済再開に向けての議論が行われるようになっています。

さて、5月7日(木)午後7時〜(米国東海岸時間)、福島県主催の日本酒ウェビナーを開催することになりました。

こういう時期ですので、家でお酒をもっと楽しんでいただきたいと思い、企画しました。
微力ですが、少しでも業界を盛り上げ、また、家で過ごすみなさんの癒やしをご提供できれば…と思っています。

講師には、日本酒スペシャリストのクリス・ジョンソン氏をお招きして、「いろいろな温度での酒の楽しみ方」を教えていただきます。

ウェビナー概要

Let’s Enjoy Sake at Home– Temperature of Drinking Sake

Thu, May 7, 2020
7:00 PM – 8:00 PM EDT
下記からご登録ください。
https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_gXKKT9KUSNOrJASjre7aCw

講師

Chris Johnson — The Sake Ninja
– Sake Samurai
– Certified WSET Level 3 Sake Educator
– Sake Sommelier Certified by the Sake Service Institute
– Member of the Board of Directors for “Joy of Sake”
– Senior Judge for the U.S. National Sake Appraisal since 2000
– Judged for the International Wine Challenge Sake since 2015

トピック

1. Introduction – Fukushima and its Sake
2. Sake Webinar – Temperature of Drinking Sake
1) Introduction -Which is correct? Warm or Cold Sake?
2) Cold Sake
3) Room Temperature Sake
4) Warm & Hot Sake
5) How to chill and heat? – Kitchen Demonstration
6) Tasting Time – Fukushima Sake Recommendation
3. Q & A
4. Where to purchase Fukushima Sake

ウェビナーで紹介するお酒

以下の3種類をご紹介いたします。もし、ウェビナーに参加しながらお酒を楽しみたいという方は、事前に福島県の提携先ワインショップからオンライン注文していただくこともできます。

– Honjozo Kira (Suehiro Brewery)
– Yamahai Junmai (Kokken Brewery)
– Okunomatsu Ginjo (Okunomatsu Brewery)

ぜひ、ご参加ください!

弊社では政府・地方公共団体、企業のニーズにお応えして、さまざまなコンサルティング事業を展開しており、福島県へは、2016年から日本酒の新規参入や販路拡大を目的とした事業を中心に、支援させていただいております。



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