福島産和牛&酒キャンペーン第一弾『Yakiniku Futago』で開始!

弊社では政府・地方公共団体、企業のニーズにお応えして、さまざまなコンサルティング事業を展開しております。福島県へは2016年から、日本酒の新規参入や販路拡大を目的とした事業を中心に、支援させていただいております。

ニューヨーク・シティでは5月19日から、レストラン店内飲食が定員100%で再開し、活気付いています。9月からは新学期ということもあり、街に人が戻ってきて、とても賑やかです。

今年は、福島和牛もご紹介します!

そして、今年度も福島県産酒キャンペーンを開始しています。
ニューヨークで7店舗、サンフランシスコで4店舗、合計11店舗で実施予定です。今年度はそのうち5店舗で福島和牛も使っていただき、和牛&酒のキャンペーンを展開いたします。

日時:10月8日(金)~ 4週間

内容
(1)和牛
和牛業界では最も権威ある農水大臣賞を5年連続受賞している最高品質の和牛です。
『Yakiniku Futago』では、キャンペーン期間中、以下の人気メニュー2品を福島和牛でご提供いたします。
– Lightly seared wagyu with uni & shiso
– 10 Sec. Sirloin

(2)酒
以下5銘柄を中心にご紹介いたします。
– 伊兵衛(奥の松酒造)
– 特別純米(奥の松酒造)
– 吟醸(奥の松酒造)
– 箕輪門(大七酒造)
– 奈良萬純米無濾過瓶火入れ(夢心酒造)

サプライチェーン問題が長期化・深刻化

世界的に問題になっているサプライチェーン問題。とにかく欠品や在庫薄の商品が多く、福島酒を取り扱う輸入・卸商社と綿密に連携を図りながら、銘柄を揃えました。

キャンペーン開始初日には、私が自らお店に出向き、お客様へ福島酒の説明やサーブをさせていただきました。また、お店には福島ロゴの入った升やハッピを提供し、期間中イベントを盛り上げていただきます。



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