「サマー・ファンシー・フード・ショー2012 日本企業進出状況」~『Japanese Restaurant News』7月15日発行
日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークの話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 今月は毎月連載している『Culinary Professionals』… 続きを読む »「サマー・ファンシー・フード・ショー2012 日本企業進出状況」~『Japanese Restaurant News』7月15日発行