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Food

「新潟の食文化売り込む-新潟県知事が来米してPR」〜『週刊NY生活』2019年1月19日号

弊社では、政府・地方自治体や企業のニーズにお応えして、さまざまなコンサルティング事業を展開しております。 新潟県とは、2017年から、新潟県産食品や酒の輸出拡大・販路開拓事業を支援させていただいております。 2019年1月11日に、新潟県産… 続きを読む »「新潟の食文化売り込む-新潟県知事が来米してPR」〜『週刊NY生活』2019年1月19日号

日本各地の地酒と郷土料理を心ゆくまで楽しめる「酒蔵イーストビレッジ」〜〜『Japanese Restaurant News 』2019年2月号

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 ニューヨークで話題の繁盛店をレポート 今回は、2018年9月に開店した… 続きを読む »日本各地の地酒と郷土料理を心ゆくまで楽しめる「酒蔵イーストビレッジ」〜〜『Japanese Restaurant News 』2019年2月号

「NYで県産食材アピール=新潟知事」〜時事通信から配信

弊社では、政府・地方自治体や企業のニーズにお応えして、さまざまなコンサルティング事業を展開しております。 新潟県とは、2017年から、新潟県産食品や酒の輸出拡大・販路開拓事業を支援させていただいております。 2019年1月11日に、新潟県産… 続きを読む »「NYで県産食材アピール=新潟知事」〜時事通信から配信

「魅力いっぱい新潟の食文化、花角知事がセールス」〜『新潟日報』に掲載(2019年1月13日)

弊社では、政府・地方自治体や企業のニーズにお応えして、さまざまなコンサルティング事業を展開しております。 新潟県とは、2017年から、新潟県産食品や酒の輸出拡大・販路開拓事業を支援させていただいております。 2019年1月11日に、新潟県産… 続きを読む »「魅力いっぱい新潟の食文化、花角知事がセールス」〜『新潟日報』に掲載(2019年1月13日)

「アメリカで新潟県の特産品をPR」〜『NHK』で放映されました(2019年1月12日)

弊社では、政府・地方自治体や企業のニーズにお応えして、さまざまなコンサルティング事業を展開しております。 新潟県とは、2017年から、新潟県産食品や酒の輸出拡大・販路開拓事業を支援させていただいております。 2019年1月11日に、新潟県産… 続きを読む »「アメリカで新潟県の特産品をPR」〜『NHK』で放映されました(2019年1月12日)

新潟県新知事による県産品トップセールスを支援

弊社では、企業や政府・自治体のニーズにお応えして、さまざまなコンサルティング事業を展開しております。 1月11日に、新潟県産品の販売拡大に向けたビジネス向けのPRイベント『新潟県知事主催 新潟県産食品と酒のランチレセプション』を企画実施いた… 続きを読む »新潟県新知事による県産品トップセールスを支援

新潟県知事主催 『新潟県産食品&酒のレセプション』、販路拡大に確実な手応え

弊社では、企業や政府・自治体のニーズにお応えして、さまざまなコンサルティング事業を展開しております。 今回、新潟県からのご依頼で、新潟県産品の販売拡大に向けたビジネス向けのPRイベント『新潟県知事主催 新潟県産食品と酒のランチレセプション(… 続きを読む »新潟県知事主催 『新潟県産食品&酒のレセプション』、販路拡大に確実な手応え

日本の1920年代の世界観を再現…ドリンクだけでなく食事も自慢のバー 「Bar Moga」〜『Japanese Restaurant News 』2019年1月号

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 ニューヨークで話題の繁盛店をレポート 日本の1920年代をイメージした… 続きを読む »日本の1920年代の世界観を再現…ドリンクだけでなく食事も自慢のバー 「Bar Moga」〜『Japanese Restaurant News 』2019年1月号

平成最後の「天皇誕生日祝賀レセプション」にて福島県産酒を提供

平成最後の「天皇誕生日祝賀レセプション」が、2018年12月6日(木)、ニューヨーク総領事館大使公邸にて開催され、大変光栄なことに、弊社代表・太田あやがご招待いただきました。 加えて、急遽、弊社が支援している福島県産酒を来場者に対して振る舞… 続きを読む »平成最後の「天皇誕生日祝賀レセプション」にて福島県産酒を提供

NYのベーカリーシェフとの日本産米粉レシピ開発プロジェクト

弊社では、政府・地方自治体や企業のニーズにお応えして、さまざまなコンサルティング事業を展開しております。 前回に引き続き、「JFOODO」が主導する、日本産米粉を使ったレシピ開発のプロジェクトを支援させていただきました。 (※「JFOODO… 続きを読む »NYのベーカリーシェフとの日本産米粉レシピ開発プロジェクト

焼き鳥を世界へ広め日本のファンを作りたい「鳥幸ニューヨーク」〜『Japanese Restaurant News 』2018年12月号

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 ニューヨークで話題の繁盛店をレポート ミッドタウン・イーストに『MIF… 続きを読む »焼き鳥を世界へ広め日本のファンを作りたい「鳥幸ニューヨーク」〜『Japanese Restaurant News 』2018年12月号

ニューヨークの日本食店における日本産コメ利用状況調査

弊社では、政府・自治体や企業を対象に、海外進出や海外市場開拓を目的とした市場調査を行っております。 コメ海外市場拡大戦略プロジェクト 日本国内のコメの消費量が毎年約10万トン減少していく中で、食料自給率・食料自給力の向上や米農家の所得向上を… 続きを読む »ニューヨークの日本食店における日本産コメ利用状況調査