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Research

ニューヨークの日本食店における日本産コメ利用状況調査

弊社では、政府・自治体や企業を対象に、海外進出や海外市場開拓を目的とした市場調査を行っております。 コメ海外市場拡大戦略プロジェクト 日本国内のコメの消費量が毎年約10万トン減少していく中で、食料自給率・食料自給力の向上や米農家の所得向上を… 続きを読む »ニューヨークの日本食店における日本産コメ利用状況調査

『ナチュラル・プロダクツ・エキスポ東海岸2018』視察

弊社では、クライアントに対して常に業界最新動向をご提供できるように、展示会を視察したり、カンファレンスに参加するなど、積極的に情報収集も行っています。 中でも『Natural Products Expo（ナチュラル・プロダクツ・エキスポ）』… 続きを読む »『ナチュラル・プロダクツ・エキスポ東海岸2018』視察

ホールフーズ・マーケット視察＆食品業界最新トレンド解説〜経営者向け「健康＆ウェルネス市場視察2018」

弊社では、「海外進出を検討されている企業」や「ニューヨーク事例を日本でのビジネスに活かしたい企業」などに向けて、ニューヨーク視察を行っております。 クライアントのニーズや目的に合わせ、視察先を綿密に選定、効率よく行程を組んで、凝縮した内容を… 続きを読む »ホールフーズ・マーケット視察＆食品業界最新トレンド解説〜経営者向け「健康＆ウェルネス市場視察2018」

経営者30名を対象にした健康＆ウェルネス市場視察2018

弊社では、「海外進出を検討されている企業」や「ニューヨーク事例を日本でのビジネスに活かしたい企業」などに向けて、ニューヨーク視察を行っております。 クライアントのニーズや目的に合わせ、視察先を綿密に選定、効率よく行程を組んで、凝縮した内容を… 続きを読む »経営者30名を対象にした健康＆ウェルネス市場視察2018

福岡県企業の海外展開支援アドバイザーに就任いたしました（2018年度）

2016年、2017年に引き続き、弊社代表・太田あやが、『福岡アジアビジネスセンター（福岡ABC）』にて、アドバイザーに就任させていただくことになりました。 『福岡アジアビジネスセンター（福岡ABC）』とは、アジアを中心とした海外展開を目指… 続きを読む »福岡県企業の海外展開支援アドバイザーに就任いたしました（2018年度）

日本産米粉を使ったレシピ検証・開発プロジェクト

弊社では、政府・地方自治体や企業のニーズにお応えして、さまざまなコンサルティング事業を展開しております。 今回は「JFOODO」が主導する、日本産米粉を使ったレシピ開発のプロジェクトを支援させていただきました。 （※「JFOODO」とは、2… 続きを読む »日本産米粉を使ったレシピ検証・開発プロジェクト

自治体国際化協会NYセミナーにて講演〜「地方食文化の米国食品市場における可能性」

弊社代表・太田あやは、政府系機関・自治体や企業などプロフェッショナル向けのセミナーやイベント等へ講師として出張しております。 この度、自治体国際化協会ニューヨーク・セミナーにて、「 地方食文化の米国食品市場における可能性 」と題して、講演さ… 続きを読む »自治体国際化協会NYセミナーにて講演〜「地方食文化の米国食品市場における可能性」

日本の経営者30名を対象にした健康＆ウェルネス市場視察

弊社では、「海外進出を検討されている企業」や「ニューヨーク事例を日本でのビジネスに活かしたい企業」などに向けて、ニューヨーク視察を行っております。 クライアントのニーズや目的に合わせ、視察先を綿密に選定、効率よく行程を組んで、凝縮した内容を… 続きを読む »日本の経営者30名を対象にした健康＆ウェルネス市場視察

食品専門総合研究所によるNYコラーゲン市場視察

弊社では、「海外進出を検討されている企業」や「ニューヨーク事例を日本でのビジネスに活かしたい企業」などに向けて、ニューヨーク視察を行っております。 クライアントのニーズや目的に合わせ、視察先を綿密に選定、効率よく行程を組んで、凝縮した内容を… 続きを読む »食品専門総合研究所によるNYコラーゲン市場視察

ライスミルク米国販路開拓のための市場視察とフォーカス・グループ・インタビュー

弊社では、政府・自治体や企業を対象に、海外進出や海外市場開拓を目的とした市場調査や、日本国内での新商品・新サービス開発・改良に役立つ最新動向の調査を実施しております。 今回は、ライスミルク米国販路開拓のための調査を、「市場視察」と「フォーカ… 続きを読む »ライスミルク米国販路開拓のための市場視察とフォーカス・グループ・インタビュー

日本の確かな技術と味・サービスで常に満席が続く伝説のバー「Angel’s Share」～『Japanese Restaurant News』7月15日発行

日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 今回は、ニューヨークで最も人気が高いと評判のスピークイージー、『Ang… 続きを読む »日本の確かな技術と味・サービスで常に満席が続く伝説のバー「Angel’s Share」～『Japanese Restaurant News』7月15日発行